虽然现在已经进入了可以采收的季节，但我看着菜地里的白菜有些还是个头很小，跟外面卖的那些白菜完全不太像，就不太明白其中的道理了，便问道老孙，‘这白菜有些长得那么小，是种子的问题么？’
老孙笑着解释道，‘这个就不能完全怪种子的问题了，种子不行的话，可能会有些长不出来的，但只要生长到一定程度而没长心的，就是土地的问题了，还是地里缺少肥料啊。’
对于这种高深的农业科学，我还真的是一点也不了解，但因为母亲是化肥厂员工，所以对于这个化肥还是有些了解的，‘那是不是要用一些化肥呢？是不是用尿素。’
老孙点点头，‘可以用尿素，但也可以用磷酸二铵，主要是得看白菜的涨势到底如何，在选择用什么肥料，同时用多少水。其实使用化肥的多少还是次要的，更加重要的是需要注意水肥平衡，哪种东西多了也是白费力气。’
这么一说之后，我对于种地就更头大了，不过张所长似乎是对于我的聊天有了其他的理解，‘怎么，也想种地了？那明年有的是机会，新办公区的院子西边，那一片都是可以种植的土地，到时候想种植的话，就分给你一块自己种植吧。这个兴趣挺好的。’
话虽然是那么说，但因为今年夏天干农活的经历和老牛离开的理由，让我对于这个种植的兴趣是完全消失了，但张所长这么热情的说了这话，我也不好直接拒绝，只能先应付下来，‘这个种植还是有点太难了，我还是得跟着孙师傅好好的学习才能自己种植啊，明年再看情况吧。’
张所长也明白我话里的意思，便直接继续了刚才的话题，‘那老孙你说说现在还能种植什么作物就行了，大蒜现在能种么？别的作物好像也不需要越冬了吧。’
老孙琢磨了一下，便直接说道，‘明年要是想继续种植大葱的话，那么现在就应该开始开始撒种了，这样明年葱栽子才能长出来。还有一些绿叶菜现在种植也可以了，不过现在的地里还有那么多白菜呢，你要是不处理了，没有地可种植啊。’
张所长似乎是对于这些白菜的处置还是有疑惑，大概也是分清了主次，于是做出了决定，‘那么先找个地块把葱栽子种上，等明年还是得种植那么一两沟大葱的，其他的绿叶菜那个时候也不是特别缺，就不种植了，要是想吃就买点也行。这些白菜现在还暂时不能刨下来啊。’
老孙大概也是知道这些白菜的用处，便也就没有在纠结这个问题，而是直接说道，‘种子你可要买些好的，这边镇上是买不到很好的葱种子的，到时候葱白的长度就要差很多了，所以建议你去城里种子公司买那个章丘大葱的种子去，那个葱才能长得够高。’
章丘大葱的名字我也是听说过的，毕竟家里有个亲戚老家就是章丘的，而偶尔路过的时候会看到很多盒装的章丘大葱，那个葱白的长度基本都有一米半左右，加上葱叶的高度，基本上都能超过人的高度。