陶荣听了,颇为受教,频频点头。
陶敏最后道:“既然秘方逼不来抢不来,不妨去偷来!据你说,那些小炖碗都有讲究,你不妨弄个什么宴席,既可以仔细看看那些小炖碗在烧制上有什么讲究,我们可以据此模仿得更真切一些。如有必要,还可以打破几个碗,我们留下碗片渣,去找磁窑的师傅仔细琢磨。另外我们还可以请殿州一些美食家或者厨师,细细琢磨品味。我就不信,我们参不透小炖碗、小碗炖的秘方玄机!”
陶荣大彻大悟,喜笑颜开,当即和陶敏谋划起来。
到了三家店开业的第四天一大早,陶荣已经站在了邱梅家,也就是城南桂圆街的黄记海货店。
依陶荣的意思,除了小碗果冰不过是水果加上冰碴子,没什么秘方以外,要把小碗炖其他所有的品种都弄来。可邱梅却笑道:“我看,陶公子这样做是贪多嚼不烂,会引起将军小姐的怀疑!您想啊,一百个客人,如果吃着价钱不一的粥,喝着贵贱不一的汤,小姐一定会怀疑我们的动机,因为世上就没有这样请客的,这不是在客人中间制造混乱和矛盾吗?”
邱梅的话很有道理。陶荣点头道:“那你的意思是?”
“既然是寿宴,必然要将粥、汤中最好的、最贵的拿来招待客人,这样才显得主人诚心诚意,也有脸面!您说呢,陶公子?”
陶荣频频点头。
“还有,”邱梅继续道,“如果品种买多了,相对的,吃某个品种的人就少了,这样反而不能集中大家的智慧和精力,参透小碗炖的玄机!”
陶荣再次点头。他忽然发现,邱梅真是个聪明的女人!
邱梅微笑道:“还有,我们分别点上小碗炖粥和汤最好、最贵的,集中大家的精力和智慧,参破其中的玄机,然后举一反三,窥一斑而知全貌,那么其他的粥啊、汤啊,都可以一举破解!”
陶荣听了,止不住赞道:“好主意!”他转而对黄莘和黎氏道,“照她说的做!”
陶荣禁不住为邱梅说好话。他若知道,邱梅点价钱最贵、品味最好的粥和汤,只不过是单纯地借此跟将军小姐砍价钱,从而中饱私囊,陶荣一定会气死!事实上,邱梅也的确做到了,赚了二十两银子!
陶荣道:“你们明日给我好好做。”他看了一眼邱梅,笑道,“恐怕你们明日镇不住场子,还得邱小姐出席!”
“什么?她一个小妾,居然出席这样的寿宴?这不是让她一个奴才秧子、烂货贱婢爬到了我的头上?”黎氏立刻不干了,大骂起来,唾沫星子都喷到陶荣的脸上,“莫非你们……”
陶荣的脸一寒,愤然道:“你个老贱人,有种再说一遍?”
黄莘和黎氏知道说错了话,吓得双膝一软,跪了下来,不停地求饶。
邱梅以退为进道:“公子不要生气。我明日就不出席寿宴了,免得我家老爷和夫人难做……”
“不行!”陶荣发了倔劲,道,“我说邱小姐明日出席,就一定要出席!还有,”他指着邱梅的衣服和首饰道,“虽然今日是我要邱小姐穿得破烂一些,好让将军小姐同情。可是,这身打扮,明日肯定不能见人!你们夫妻仔细给邱小姐弄些好衣服好首饰,不然明天因为这个坏了我的事,看我不整死你们!”
人才资源稀少,陶荣不想放弃邱梅,还想重用邱梅。
两个老家伙吓得浑身颤抖,鼻涕眼泪哈喇子一起下,收都收不住。
陶荣走后,黎氏虽然破口大骂,但还是不得不去给邱梅张罗衣服和首饰。
看着陶荣的身影进了琵琶巷陶府大门,杀四和夏松、夏柏转身回到了小碗炖楼上的小书房。
苏澜正在抄经。见他们进来要说话,于是笑道:“你们先别说,让我猜猜,雇主是不是陶荣?”
杀四几个人纷纷点头。
甘甜咕哝道:“小姐能不能装着猜不到,很无趣哎!”
苏澜大笑不止:“说说,什么情况。”
杀四道:“我们一路跟踪邱梅到了她夫家,果真是城南桂圆街的黄记海货店。夏松和夏柏兄弟在外面警戒,我就翻上了墙头,看得明明白白,听得清清楚楚。邱梅那身打扮,居然是陶荣为了让您同情邱梅而装出来的。不过,我看平时,邱梅的装扮也好不到哪里,因为她的处境艰难……”当下说了详细经过。
苏澜听到陶荣为了弄到小碗炖的秘方,居然在黄家投下五百两,不由得好笑。还有,邱梅自以为是地认为,只要参透了小碗炖燕窝粥和小碗炖竹荪老鸭汤的玄机,就可以举一反三参透所有粥、汤的秘密,还真是痴人说梦。
说心里话,苏澜根本不担心这些粥、汤的秘方会泄露,也不担心陶荣请的所谓的美食家和大厨能够参透玄机。一来,她所用的调料,好多都是前世才有的调料,大成这个时代根本听都没有听过!而且,这些调料都是复合型,或磨成了粉、或打成了浆、或熬成了膏,可以说无人能够参透!二来,他们的粥和汤绝对是一粥一品,一汤一味,绝对不可能存在,参透某种玄机,就能够参破所有玄机的可能!
这么说吧,即便现在苏澜写下秘方,交给陶荣,他在大成都找不出一个人能够调出跟她苏澜一模一样口味的小碗炖粥和小碗炖汤!
苏澜不担心秘方泄露,但是她讨厌那种被人紧盯的感觉!
还有,小碗炖无人能够仿冒,可是小炖碗却能够被人模仿!虽然为了防止假冒伪造,她使出了很多绝招,可是一般老百姓却看不出差别啊!同样是青花瓷,哪个老百姓能够分辨出正宗的青花和仿冒的青花?只能是尽量防止别人伪造;伪造了就坚决予以打击!
大家合议一番,一致认为,既然陶荣冲小碗炖下了手,那么毫无意外,雇佣施村做枪手的幕后雇主也一定是他!
苏澜直截了当地道:“我不喜欢被人紧盯的感觉,我也不喜欢被动防守的感觉。既然两件事情搅合到一起了,那就一并解决吧!”
当日下午,苏澜带着甘甜和杀四等人到了黄金书屋。
书店伙计示意那个正在抄卷的白胡子老头就是施村。苏澜不声不响地走了过去,站在他的身后看了半天。
施村虽然是个抄手,可他并不像其他的人那样拼命地加速抄卷。因为抄得越多,意味着赚的钱也就越多。
他就是一个纯粹的读书人,因为他在抄写的同时,时而欣赏一下书法,时而品味佳词绝句,时而通篇默诵,所以他抄写得很慢。一天能抄四份卷子就顶破了天。
苏澜想,也许他根本就不知道请他来抄卷的人有什么蛇蝎心肠!自己替人抄卷又会有什么后果!
苏澜下了楼,对安佐道:“派人盯着,看他把抄卷给了谁。”
安佐好奇地道:“小姐不是已经知道他会给谁吗?”
“证实一下我的判断!”
第二天中午,城南桂圆街的黄记海货店披红挂绿,喜气洋洋,鞭炮齐鸣,人来客往。老板黄莘六十大寿,席开十桌。
不过,左邻右舍都有些好奇。前年秋天,这黄老板不是已经办了六十大寿吗?三个年头了,居然现在又过起了六十大寿?怎么越活越转回去了?而且,黄老板六十大寿请的客人也奇怪,并非亲戚朋友,也非生意伙伴,更非左邻右舍,而是许多素未谋面的人。有个邻居说,请来的人中,有好些人是府城、春明和堆福远近闻名的饕餮吃货!甚至还有十几个是酒楼大厨!真是令人百思不得其解!
更令大家瞠目结舌的是,黄老板的小妾居然身穿正红礼服,头戴金银玉器,站在大门口迎接宾客!而那个一向对小妾横眉竖眼的黎氏夫人居然跟她并排站在一起迎来送往!知道的人说她们是大妇小妾,不知道的还以为是小夫人带着个老婆子!
午时正,酒宴开席,觥筹交错。几乎是同时,刚刚开张的丰泰·回凤楼·小碗炖药膳来了十多个人,用平板车推来了几个巨大的食匣子。盖子一开,香飘万里,竟然是风靡一时、闻名遐迩的小碗炖燕窝粥和小碗炖竹荪老鸭汤!
客人们非常喜欢这些小碗炖。无论是粥,还是汤,都赢来阵阵喝彩!
本来一切都很顺利,就是黄老板和夫人黎氏手脚有些颤抖,竟然失手打翻了小炖碗!不过,就在小炖碗落地前的一刹那,名叫夏松、夏柏的兄弟俩以迅雷不及掩耳盗铃之势如破竹,轻巧地分别接住了小炖碗!
黄老板的小妾听说老爷、夫人打翻了小炖碗,被热粥热汤给烫着了,赶紧过来服侍老爷、夫人更衣。匆忙间,竟然被堂上翘起的地板绊了一跤,桌子晃动,眼见着就要翻到,结果一个名叫杀四的小伙子居然使了个一指禅功,稳稳地托住了桌子!莫说摔碗砸碟,就连一滴汤水都没有落下!
众人纷纷叫好。当然,没人注意到,杀四放下桌子后,悄悄地从邱梅的袖子里抠出了一只小炖碗,还指着碗口上一些貌似混乱、毫无章法的青花点,在她耳边嘀咕了一句什么,然后那小妾就面如死灰,呆若木鸡。
杀四说的是:“老娘的碗,谁动谁死!”
没错,这些碗口上的青花点图案就是苏澜的防伪标记!摩斯密码:老娘的碗,谁动谁死!