四周的店铺有的也已经开门等着营业了，沈迎舒这块地方是属于西大街人流量比较多的地方，她到这个地方的时候，周围已经有一些客人在转悠了。
所以等她把骡子停到后院之后，就急急忙忙的跟周玉蓉和顾莲几个人进了铺子至于车厢里的东西交给沈青烈一个人来就行了。
厨房里昨天才擦过的桌子，今天又染上了些许灰尘，几个人刚来到后厨就开始打扫了。
粗略的把后厨打扫一遍，沈青烈就已经把后车厢里的几个陶罐都给搬了进来。
沈迎舒把每个陶罐的盖打开，露出里面不同的汁，“娘，嫂子，你看这个是串串香的汤料，这个是麻辣烫时用到的调料……”
一个个给周玉蓉和顾莲解释了一遍，几个人就开始忙碌了起来。
串串香刚开始都是不辣的，沈迎舒准备的汤底是大骨头汤底，熬的奶白色的，闻起来很香。
把穿好的一串串的菜跟肉都分别放进铁盒里，豆腐脑跟咸汤料也都各自摆好……
沈迎舒还没有出去大喊新店... ...
开业就见有人已经闻着味儿上门了。
第一个来的是一个看上去有十六七岁的少女，长得很可爱，脸上也肉嘟嘟的，身上穿着一身嫩黄色的衣裳，显得整个人更可爱了，她一进屋便迫不及待的开口问道，“好香啊，这是什么味道啊，我在外面都闻到了。”
“姑娘，你说的是哪个？我这里的品种还挺多的，有串串香，麻辣烫，还有豆腐脑。”沈迎舒一个个指着给少女解释。
古代人讲究开门红，对于进门的第一个客人的需求她还是很重视的。
“你们是新开的铺子吗？我之前来西大街的时候都没有看见过你们这件铺子，要不然这么香的味道，我不可能会错过的。”
少女没着急回答，而是眨眨眼睛看像沈迎舒，又补了一句，“姐姐你好漂亮啊，我要是见过你这么漂亮的老板肯定不会忘记的。”
“谢谢你的夸奖，你也很可爱。你猜对了，我们确实是新开业的，而且今天才刚开业，你是第一位客人哦，所以我决定给你打七折。”
沈迎舒对着少女眨眨眼睛。
“哇，七折唉，真的吗！漂亮老板你简直太好了！”一听到打七折，少女眼睛瞬间就亮了。
这可都快对半砍了，就想比较同样的价钱她能吃到更多的好吃的！
沈迎舒笑笑，她也很喜欢这种懂礼貌的小姑娘，“那姑娘你可能要先看看这里面有没有你喜欢吃的。”
“这个，这个是叫串串香对吗？漂亮老板，这长菜得好奇特啊，菜跟肉上面为什么要穿签子啊？起来一点都不方便。我都没见过这种菜，不过闻着好香啊，这个汤底应该是骨头汤熬的吧，一看就很好吃。”
少女直接就来到摆放着串串香的桌子处。
“确实是骨头汤熬的，至于为什么要穿签子，因为方便啊。姑娘想想没有签子是不是只... ...
能在店里面吃完才能出去？但有了这个签子后，可以一边走路一边吃，这样想想是不是很方便？”沈迎舒笑着解释着。
“这么说确实是诶，如果有了这个签字，我就可以边吃边拿着它逛街，能减少很多时间。”少女觉得很有道理。
“那小姑娘要尝尝吗？这个可不止味道闻着好吃，吃起来更好吃哦～”沈迎舒微笑着推销面前的串串香。