“这么好吃,我当然要尝尝,不过漂亮老板这里的种类好多啊,你能给我说说这里面哪些最好吃吗?”少女望着面前这么多的种类,有些选不过来。
其实是古代,菜的种类没有现代的权,沈迎舒搜寻了全部的菜之后,感觉总共也没有多少。
菜大概就是菠菜,蘑菇,莲藕,茄子,空心菜,玉米,豆腐,玉米,黄瓜,萝卜……
沈迎舒感觉种类不多是因为在现代里面见到了更多,但是这些菜在其他人眼里已经很多了。
肉菜那就更简单了,猪肉,鸡肉,鸭肉还有个鱼肉,羊肉,就没了。
这个年代牛肉是稀少东西,所以现代最受欢迎的牛肉串就没了。
肉的种类虽然不多,但除了鱼肉,其她几个像是鸡鸭猪羊,内脏也是能吃的。
比如鸡的鸡爪,鸡心鸡肝……煮出来之后再搭配上调好的料汁,味道都很不错。
像现代有的人还就喜欢吃这些零碎,小古代没有专门卖鸡爪鸡心的,但有专门要肌肉的。
就是只要鸡的肉像里面的内脏,爪子跟头都是不要的,这就刚好方便了沈迎舒,直接跟卖鸡的小贩定了下来。
另外还有猪,鸭,羊,像内脏,羊杂之类的东西都不受人待见,就算是价格再低,大家也更愿意多花几文钱买一块肉。
除了家里是真穷的,家里连多几枚铜钱都拿不出来,才会买内脏回家解解馋。
这到便宜了沈迎舒,她把镇上几个土库地方都给找了一遍。
像是鸭子跟鸡的内脏还好弄一点,但是羊的个头大,而且一头羊就只有一个心一个羊脑一个羊肚。
镇上的羊大多都是现杀的,大多一天只杀一个,一个羊心还不够沈迎舒穿几串子的,她只能多找几个地方,不过最后好歹也是让她给找到了,货源也算是解决了。
“... ...
姑娘,你看看你有什么忌口的吗?我这串串香保证每一个味道都很土的,每一个都有各自的味道。”
不清楚姑娘的口味,沈迎舒也不好意思直接介绍,否则介绍了人家不喜欢吃的,那这单生意就算是黄了。
“是吗,那,你干脆一样,先给我来一个尝尝吧。”
“这么多,一样要一个?姑娘,你肚子撑得完吗。”沈迎舒好心的提醒,这一个串串上的东西是不多,但是这几十串子加在一起,那可就不少了。
胃口小的姑娘根本就吃不完。
“对,都要,我能吃的完的,放心吧,就这么一点东西,对我来说根本算不了什么。”
姑娘思索了片刻,又看了一眼串串香,这么多样,要让她从面挑选几串来吃,还真有些小残酷。
她干脆都要一遍就好了,反正这一个串串上的东西也不多,全部都要一遍她又不是吃不完。
看姑娘这么说,沈迎舒这还没有在劝客人的道理,“那姑娘你是想在这里吃,还是带走车啊?”
古代里没有纸杯也没有塑料杯子,沈迎舒就在山上砍了不少竹子,分成一节节的竹子之后再对半劈开,清洗干净,就是一个小碗了。