她这会儿才明白掌柜想缓解两人关系的良苦用心,轻咳一声,摆手:“谈不上,谈不上,我就是爱听游商的故事,这才见多识广了!我知道很多菜谱,但很多从来没做过,得琢磨一下才行。”
她接过木桶,掐了掐木桶里的面团。
硬得跟石头似的,也不知这廖厨子怎么对付这面团的,看起来就是只加了一点水,然后用蛮力搓在一起。
这做糕点的手艺也着实太糟糕了些。
廖厨子一听还当真了,缠着她问:“柔丫头知道这玩意儿吗?”
他又将锦盒拿出来了,这次弯着腰,小心递到她眼下。
旁的厨子道:“你问一个小村姑有什么用?这玩意儿可是那西域游商送的,她一个小丫头能知道?”
唐与柔瞥了那厨子一眼,拿起锦盒里的干辣椒,假模假样得闻了闻:“嘿,我还碰巧知道!这不就是那什么辣椒吗?”
廖厨子惊讶:“辣椒?!莫非这是麻椒的一种?可这味……”
“名字近似,但这两个完全不同。把辣椒剁碎了做成酱,一道菜里只放一丁点,就能有明显辣味。这东西吃多了发汗,也容易辣到菊花,但你就这么几个,总舍不得全扔到一道菜里。这几个辣椒省着点用,就郾城人的口味而言,能做百来道菜。”
廖厨子茅塞顿开,听着很惊喜,详细询问道:“菊花?可要放菊花瓣?”
唐与柔:“并不是这个意思……和热油混合翻炒就能做成辣酱,炒肉也可,炒菜也可。不宜放多。”
廖厨子大喜过望,跑回灶台琢磨辣椒面去了。
唐与柔瞅着木桶里的硬面团,不知该怎么救,见有一碗弃置不用的蓬灰水,依稀记得这就是古代最原始的碱水,便将面团泡在里面,然后堂而皇之地顺走了一根庖丁喜欢的大白萝卜。听闻柳贾还没回来,她将自己打扮成小童,到大堂里去跟来打尖的游商聊天去了。
……
“你说什么?为何要用这银子买这菜谱?福满楼的菜还不够多吗?”
柳长卿合拢折扇,气呼呼地瞪着柜台后的全都有。他知道福满楼每日需押一部分银子,但会留五十两作为临时周转。竟然他母亲不在,这钱就会留在掌柜手中。他这个少东家一问,却发现这银子另作他用了!
全都有合拢账面,无奈叹了口气,不卑不亢地说:“少东家,我们每年都会收纳新菜来保持新鲜,这样才有食客源源不断来尝鲜。少东家,今日并非休沐日,小的竟能在这里见到您,实属意外。”
柳长卿摇头,对旷课避而不答,不满地伸手指着他:“这我自然知道!可为何又是这小丫头?区区一个小村姑,何德何能才让母亲和你都那么喜欢?全都有,你扪心自问,你是不是看上了人家小丫头,想将她带回家当童养媳?”
“这……从何说起啊?”全都有抱拳躬身,惶恐至极。
柳长卿打开扇子,摇了摇:“我不管。无论如何你都得给我拿出五十两银子来,那小村姑卖了那轮回盘,现在也不缺钱。你先把这银子给我,我先用用,过两天就还。”
“谁说我不缺钱?”
脆生生的声音出现在柳长卿身后。
唐与柔刚跟游商聊了几句,抹了点周边生意的底子,见柳长卿来了,就跑了过来。没想到竟听见了这样一番话。
她手里攥着根大萝卜还没啃完,上面一排整齐的牙印。
柳长卿回头瞧见了她,愤怒又嫌弃,鼻子都皱了起来,又回头对全都有说:“这萝卜是我家的东西,这小村姑付钱了吗?”