说着也掏出五十两放在安茉儿这边。
“姜大厨，你这五十两注定要打水漂。”牛大厨拿出两锭银子放在了刘大厨这边。
两人开了头，其他人也纷纷下注，须臾，刘胜面前堆满了银票银子，安茉儿这边只有两张银票十两银，金满出于内疚也掏了十两银子表示支持。
安茉儿看着对面白花花的银子，花花绿绿地银票，心里笑开了花，发大财了。
姜保平道：“有个问题。”
因为姜保平旗帜鲜明的支持安茉儿，大家对他很有意见，没好气道：“什么问题？”
“谁来评判？我们在场的人都下了注，无法公允地评判结果。”姜保平道。
大家面面相觑，的确是个问题。
牛大厨想到一个办法：“到外面请三个客人进来，菜做好后，由一品鲜的伙计端与客人，客人说谁的好便是谁胜出。”
姜保平点点头：“此举倒不失公允。”
金满立即叫伙计出去找三位客人。
莫冲接到留在安茉儿处的指令后就一直在考虑该怎么留，然后昨天下午他去买了一匹好马，安茉儿做完知府家的喜宴后，应该会有不少外地的前来请安茉儿，安茉儿会需要一辆马车，他打算卖马外送马夫一名。
今天安茉儿进城后他就一直在安茉儿身后跟着，想找个合适的时机向安茉儿兜售他的马，安茉儿进了一品鲜后，他就牵着马在一品鲜面前的街道上溜达，结果一品鲜里冲出几个伙计，一见他牵着马就上前来拽他。
“你们干什么？”他在一品鲜门前溜达不犯法吧？
伙计点头哈腰，笑道：“客官，肚子饿不饿？要不要吃点东西？”
莫冲诧异，一品鲜生意不是挺好吗？需要满大街拉客？
“你们打算强买强卖？”莫冲面无表情道。
“不是不是，请你白吃，机会难得，大厨们在比试，需要请人品尝。”
莫冲心想：该不会是安茉儿在跟人比试吧？
莫冲道：“那我的马……”
“客官请放心，马我们会帮你保管好的。”
于是，莫冲就这么被拽进了一品鲜。
大厨们纷纷移步后厨，一品鲜的厨房很宽敞，这么多人挤进去也转得开。
刘胜和安茉儿开始挑选食材，安规定，一旦选好不能再增加。
“你先请。”刘胜道。
免得到时候安茉儿学他。
安茉儿当仁不让，挑了几颗白菜，蒜葱姜，枸杞，火腿。
“请问，有高汤吗？”
金满道：“有，有猪骨汤，鸡肉汤和牛骨汤，你要哪种？”
“鸡肉汤。”
“好。”金满去勺了半锅鸡肉汤，安茉儿说够了。
刘胜见状皱了皱眉头，安茉儿挑的食材跟他要挑的差不多，而且她居然知道用高汤，再看站在安茉儿身边的金满，心想：该不会是金满告诉她的吧！”
便道：“待会儿开始做，其他人就不要上前了。”
安茉儿嗤鼻一笑，刘胜是怕金满教她怎么做，便示意金满站到观众区去，道：“刘大厨，我选好了，该你了。”
刘胜上前拿了白菜，一根红萝卜，一块火腿肉，几颗鹌鹑蛋，蒜葱姜，还有枸杞，高汤要的是猪骨汤，光从食材搭配上，刘胜觉得自己更胜一筹。