“你怎么能把希望寄托在一个陌生人身上?”姑娘叹了口气:“好吧好吧,都依你,反正咱们这店也撑不了几天了,你怎么高兴怎么来吧。”
那姑娘说完便一掀门帘走了出去,看着她离去的背影,陆无争道:“你俩刚嘀咕啥呢?”
“没什么。”胖厨师随口敷衍,然后冲陆无争招了招手:“来来来客官,我的手艺啊,全都在这盆大酱里,你尝上一尝,心里就有数了。”
果然,这里的人都还习惯于白水煮菜蘸酱吃,这种黑乎乎黏糊糊的东西让人一看就没食欲,不过陆无争本来就肚子饿,加上他也想先弄清楚这里的蘸酱滋味如何,所以尽管酱料看起来糟糕,但他还是拿手沾了一些送进嘴里。
酱料一入口,陆无争便皱起了眉头,这玩意其实就是肉糜加盐调制的类似豆瓣一样的东西,除了咸就是咸,根本不好吃。
看陆无争脸色不太好,那胖厨师便紧张起来:“客官,怎么,这味道不好吃吗?”
陆无争有些哭笑不得,废话,豆瓣有什么好吃的……
不过他自然没好意思把难听的话脱口而出,而是对胖厨师道:“这就是你最好的手艺了是吧?”
看那胖厨师点头称是,陆无争笑了笑:“那该我了,我先问问你,你这有鱼没有?鲫鱼。”
胖厨师也不知道陆无争葫芦里卖的什么药,他一指后门:“倒还有两尾,客官这是要做鱼汤吗?”
“你去取一条来,先杀了熬锅汤再说。”
那胖厨师一脸好奇:“客官不准备亲自动手么?”
“想学手艺就赶紧去,一会让你大开眼界。”陆无争说这话的时候一幅世外高人的样子,倒不是他不想自己动手,而是他现在正在网上看资料,这素菜要怎么炒菜好吃。
胖厨师倒是手脚麻利,不多时那鲫鱼便被他清理了干净,置入锅中开始熬煮后,陆无争又让胖厨师把羊肉的肥膘切了一些下来。
也不知道是不是长得胖的人都脾气好,那厨师居然对陆无争言听计从,说的是两人比较厨艺,结果到头来忙活的还是人家胖厨师。
两个人就在后厨一通捣鼓,而先前那姑娘自打出了厨房后又回到了柜台,盘结好账目上的盈余,那姑娘坐在那里显得心事重重。
她心里确实装着有事,这姑娘姓冯,全名冯雨池,饭馆是她父亲开的,生意一般。
本来就是小本营生挣不了几个钱,加上她又有一个不争气的赌鬼哥哥,前些日子这混小子在赌场里耍了一圈,这小子赌性太强,原本赢了一些却不肯走,死活想要再赢一点,这一赢,最后就变成了意淫!
因为他不光输掉了先前赢来的赌资,最后还在赌坊的贵利处借下了一笔数额不小的水钱,利滚利的情况下他根本就没有偿还能力,为此,赌坊的人找上了冯家。
冯家这小店挣的也就是个蝇头小利,哪来的钱去堵那个窟窿?
为了这事,老头气得当场就病倒了,对于这个家庭来说,这无疑是雪上加霜,连日来,赌场的人来得更勤了,冯家也别无他法,如此拖下去,那账更是没法还了,最终,冯雨池的父亲决定将饭馆盘出去帮儿子还债。
冯雨池当然不肯,这种逆子就应该扫地出门,否则以后还会捅出更大的篓子,可她心里哪怕是一万个不愿意,但在重男轻女的时代,她也说不上一句着数的话。
最近上门看店的人是越来越多,冯雨池也不知道这店还能撑几天,所以她才一脸的愁容。
就在她想着自己那个不争气的哥哥生气时,胖厨师却端着个木盆猛的从厨房冲了出来。
胖厨师的动静太大,瞬间将想事的冯雨池拉回到了现实中,看了他一眼,冯雨池道:“大火哥哥你这心急火燎的是怎么回事?”
胖厨师给冯雨池递过去一双筷子,然后指着木盆有上气不接下气:“我……我就说让他试试,你看,差点就错过了高人,你……你快尝尝,这是他刚刚教我做的菜。”
冯雨池看着木盆里的菜蔬有些犹豫:“这……这是什么东西呀?”
“你先别管,尝尝完再说。”
冯雨池虽然一头雾水,但她还是依言拿着筷子夹了些菜放进嘴里,这菜才刚入口,冯雨池瞬间神情大变:“这……这只是普通的蔬菜,为什么吃到嘴里却这般鲜香可口?”
“所以我就说嘛,咱们差点错过了高人。”胖厨师一边说话一边忍不住又拿手夹了一片菜放进嘴里解馋,陆无争也在这时候走出了厨房,看冯雨池正在品尝,他笑了笑,道:“怎么样?是不是跟你们以前吃的那些东西感觉不一样?”
“没曾想,客官居然能做出这般佳肴来。”冯雨池狠狠的一点头:“如此美味的菜品,它当得上一个响当当的名字,还想请问客官,这道菜,我们当如何称呼?”
“炝莲花白……”
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这个地方有必要解释一下,虽然炒菜在历史上出现的时间比较早,但真正推广出来基本快到宋朝了,就算是富庶的唐代在吃法上也跟现代不可同日而语,所以穿越到农耕文明时代的主角想吃炒菜基本是一件很难的事情