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第十九章 细节决定成败

陈沉将车停完,开始整理车上的东西,将小吃都摆开,又朝着小老头那车上打量了一下,眼中闪过了一丝莫名的光芒。

陈沉都忙活完,时间也过了8点半,跟往常一样,第一班到海门的外省车到站了,从车站出口走出了一批乘客,乘客中有两个乘客朝着陈沉还有那小老头的摊走了过来。

两个人先是在陈沉这摊前看了一眼,又去拿小老头的摊前看了一眼,不过,看完小老头那个摊位,他们皱了皱眉头,重新回到了陈沉这边的摊位前。

“给我来一串这个,再来一串这个,还有这个……”那两个客人快速地点串,陈沉给他们快速地拿串,然后递给张招娣。

张招娣格外的开心,因为第一笔生意她在跟那小老头的竞争中胜出了。

那小老头看着张招娣将串下油锅,看着陈沉跟那两个客人交谈,嘴撇了撇:有什么了不起的,只是第一笔生意而已,这次算你们运气好,客人选择了你们,下一次就不一定了!

他是这样想的,但事情的发展却没有按照他想的方向去,第二批客人上门,还是两个摊位前转了一圈,最后选择了陈沉他们的摊位。

怎么回事?

看着客人又一次选择了陈沉他们摊位,小老头有点纳闷了,这连续两批客人都选择了陈沉他们的摊位,他再傻也知道肯定是哪里出了问题了!

可能出什么问题啊?陈沉他们的摊位就在他摊位的旁边,对方根本没有多余的动作,也没有多余的话,完全就是客人自己的选择。

小老头再一次检查了自己的摊位,还是没发现有什么问题。

陈沉将第二批客人送走,看着小老头满脸疑惑的表情,他嘴角微微上扬,心道:慢慢琢磨去吧!

不过,陈沉估计这小老头短时间里也琢磨不明白……陈沉早上来的时候就看过了他的摊位,油是深黄色的,抹布是黑的,放着串的玻璃箱也不干不净,再把陈沉打量他整个人获得的信息综合在一起,他可以肯定这是个不太注意细节卫生的家伙。

而在这种时候,陈沉这边的卫生优势就体现了出来,张招娣没别的优点,就是闲不下来,平常等客人的时候都习惯性的那个抹布这里擦擦,那里擦擦,放串的那玻璃箱被她擦得锃光瓦亮不说,连灶台都被她擦得反光。

另外陈沉家这油两天就得换一桶,一锅油顶多用半天,所以锅里的油大部分时间永远是淡黄色,一下就能看到底的那种。

还有一个非常重要的点,放在酱盒旁边的是两条非常干净的白抹布。

这一系列的细节比较下来,谁都会选择陈沉家这边的摊位。

从那两个客人的选择就可以看出来的。

简单地一句话总结就是细节决定成败!

这也是为什么陈沉敢把车停在小老头车旁边的原因,大家都是卖街头小吃的,在价格差不多的情况下,就要比卫生了!

在这个方面,陈沉对张招娣有绝对的自信。

当然,如果他在观察过那小老头的摊位后,发现后者的卫生质量也非常高的话,那他可能就得想想其他的招数了,比如增加点小吃品种啥的,但现在完全没必要,小老头没啥改变的话,那除了忙的时候能分到一点汤喝以外,生意根本抢不过陈沉家。

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