这头牛大约有一千多斤的重量，也就是说能有几百斤的肉。楚遥知道自己根本不可能弄下这么多肉来，就算顺利，没有别的动物来抢食，每天割上这么三四次，最多也就带回去四五百斤。因为按照现在的天气，不出几天牛肉就会腐烂变质。
楚遥没有耽搁，拿出了手斧顺着牛肚子开始切割起来，这把手斧是楚遥的第一件工具，刚开始的时候仅仅是打制石器，楚遥这几个月没事的时候就磨它，现在已经成为了一把比较锋利的磨制手斧。
牛肚子很快就被割开了，楚遥抬头看了看太阳的位置，今天只能割一次了，牛皮还要等以后再处理。
牛的内脏被楚遥扔在一边，虽然那个也能吃，还是涮火锅的好材料，但是现在肉才是最重要的。
花了一个多小时的时间，楚遥大约割了三四十斤的牛肉就停下了手，这些刚好装满了藤筐，自己还能背得动。
楚遥背着牛肉回到了巨石下，太阳刚刚落山，楚遥将这些牛肉搭在了制作熏肉的架子上。恐怕明天还得再做几个架子，几百斤的肉一个架子是摆不开的。
篝火又一次点燃了，陶罐里的盐水混杂着新鲜的牛肉和蘑菇散发出一阵阵的香气。楚遥咽了一口口水，这么多天自己也没敢放开肚皮饱餐一顿炖肉，今天无论如何也要对得起肚子了。
一连三天，楚遥什么也没干，每天除了搭架子就是去河边割牛肉，三天一共带回来了400多斤牛肉。三天以后楚遥停止了这项工作，因为牛肉已经开始发臭了。
楚遥又用了一整天的时间将整张牛皮剥了下来，至于牛骨头，虽然用处也很多，但是还是先让它留在河边吧。带回来的牛肉和牛皮如果不及时处理，时间不长也会坏掉。
一排排的架子在巨石下搭了起来，架子上是用藤条绳绑着的一条条牛肉，架子的下面升起了一长溜的冒烟的篝火。那张牛皮也被铺在了巨石上面的树荫下晾晒。
楚遥现在除了睡觉呆在巨石上面，其余的时间都在泥房子周围。等到围墙建好了，自己就可以舒舒服服的住在土炕上了。
时间已经到了十月的上旬，楚遥明显感觉到天气的变凉，现在晚上睡觉的时候都要盖上那张还没处理好的牛皮，否则弄不好真的要感冒。因此，尽快把围墙建好是现在的头等大事。
楚遥白天的时候躺过几次土炕，只要生起篝火，土炕上还是很暖和的，完全可以度过这个冬天。
楚遥已经不去采蘑菇了，除了去河边打水，偶尔抓点鱼虾改善一下口味，他的食物全部来自这些牛肉。