对于老孙的话，老板娘也没什么好反驳的，只是领着我们去了楼上的单间里面。正如老板娘所说，这个屋子里面比外面的温度好多了，看来是早早的开了空调。
而老板娘刚才手上就已经提着茶壶和一暖瓶水上来了，直接说道，‘先坐吧，这边现成的菜五分钟就能上，不过你们点的炒菜就慢点了，毕竟没什么服务员和帮厨的，自然是不能很快弄完了。’
张所长倒是无所谓的点点头，‘先把过年菜弄上来，我们能喝酒就行了，至于其他菜就不用很急着上，主要是得新鲜，得热乎。’
‘喝什么酒，我一会儿好给拿上来啊。’老板娘有点着急，‘这楼下还那么多人等着呢，我也不能光在楼上等着啊。’
老孙看了看张所长和我们，见没拿着自备的酒水，也就直接说道，‘弄那个《偃师特曲》，听说特曲比大曲贵不了多少，味道可是强多了啊。’
老板娘看了看我们六个人，便直接说道，‘那拿四瓶够么？不够就先弄一整箱。’
张所长赶紧摆手，‘你就拿四瓶吧，偃师这酒不都是习惯一斤多一瓶么，喝不了这么多，这都刚过完年的状态。’
‘喝不了不要紧啊，可以再拿下楼退啊。’老板娘倒是很豪气，‘这个酒只要是没开封，直接拿回前台退就好了。’
说完也不等张所长的回话就把单间门一关，直接下楼去了。
人们都落座了，我也就忙着摆弄茶壶给各位同事们倒好，不过好处是这个壶里面竟然已经装好了茶叶，能够让喝到嘴里的水不那么涩口。这也是我们这个地区不好的情况，井水的味道有时候很难下咽。
而餐馆老板娘看上去就很利索，先是弄上了一盆炖鸡，然后又是一个炖排骨。之后就把四瓶酒端了上来。
这时候大周就起身开始准备着热酒了，顺便还在研究瓶身，嘴里念叨着，‘《偃师特曲》没听说过这个酒啊，酒质怎么样？’
‘当地酒，即使是在高档也就是那么个情况。’张所长看大周跟相面一样的看那个酒瓶子，就有点不耐烦，‘你抓紧烫上酒吧，这个可别烫破了酒瓶子。给那个热水里面稍微滴上一点白酒，一般来说就不会破了。’
大周听了张所长的话也就赶紧摆弄着把酒瓶盖打开以后，滴入几滴白酒，然后稍微受热均匀之后就把瓶子放入乘热水的小桶里面。