底下的厨师和周围的观众也不明所以，直到黄松儒开口——
“你看看你自己的手，还敢说你做的菜合格？！”
黄松儒的语气相当严厉，他一向都是个慈祥和蔼的老人，很少有这么严厉的时候，可见是相当生气了。
他的手？
黄毛厨师立即看向自己的手，只见手背上长了两三个疮，有些溃烂，他之前就发现了，但是觉得不是什么大问题，也就没在意。
不是，长几个疮，跟他做的菜有什么关系？
“黄老，这只是问题，没有影响我做菜！”
“是没有影响你做菜，但是影响了我们品尝的心情！”黄松儒厉声斥责着，“身为一个厨师，不但要做出好吃的菜，还得讲究卫生健康。而且必须把卫生放在第一位！你连最基本的都做不到，其他一切免谈！”
1号评委接着说：“光凭卫生不达标这一点，你就应该被淘汰，这是没得商量的！”
黄毛厨师更加不服气，一张脸也更加扭曲，“我有好好洗过手了！怎么就不卫生了？难道手上长了几个疮，就不能做菜了吗？”
他的话一出口，就引来周围观众的一阵唏嘘。
念昔看着他冷冷开口，“你手上的是疥疮吧，是由疥螨寄生在人皮肤表皮层引起的一种传染性皮肤病，传染性大，不管是直接接触还是间接接触，都有被传染的可能！你竟然用这样一双手处理食材，你觉得食客们能吃得下你做出来的菜？”
外公不止一次告诫过她，做厨师一定要注意个人卫生健康。否则，就算做出再好吃的菜，也是个不合格不称职的厨师！