“既然人家开,就让他开就成了。我们做好自己的就好了。”
“再说了,我们的牛腩粉做的那么好吃人,又是整个盐田县第一个做这个的,还怕没有人过来吃?”
高哲说到这里,语气顿了顿,又说:“应该也就是他们开业这几天我们的生意差一些,等他结束了低价促销,我们的生意肯定会回来的。”
“那好,我们就先看看。”郑海龙附和说道。
李天龙还想说些什么,不过,到底还是没有再说。
第二天,他们的生意又比昨天差一些,不过,因为有高哲的吩咐在前,几人倒是沉住气。
不沉住气不行,整个盐田县那么大,他总不能不让别人不做生意吧?
好在,第四天之后,生意又逐渐好起来。
高哲又调查了一下,这才知道,原来,客人们看那边先开张了一家牛腩粉店,而且,价格还那么便宜,所以,就去试着去吃一下。
那老谢家的牛腩粉自然也是不错的,不过,倒是没有高哲这边的那么好吃,所以,就算高哲这边贵一些,他们还是想过来这边吃。
几人听了,顿时信心大涨,继续卖力做好牛腩。
高哲经过研究觉得砂锅里了焖出来的牛腩粉比铁锅里焖出来的牛腩粉更要好吃一些,所以,又去卖了一个大的砂锅,也不嫌弃麻烦,一锅一锅地炖。
店里的生意也逐步好起来了。
而那一边,老谢家牛腩粉店里老谢头正在皮笑肉不笑地数着钱。
除了开张前三天赚的钱多一些之外,这几天扣除成本、水电、房租之后每天的利润只有十来块,根本没法跟前几天二十多块相比。
就算他将牛腩粉的价格调到了跟开业前三天的价格一样,每天赚得的钱也是这个数,差不了几块。
虽然这个赚的钱比原来多了,但是老谢头还是不怎么满足。这跟他预想的差太多了。
黄龙那一边不是停了高家的牛腩了吗?高家的牛腩这是去哪里弄的?
明明他们家这边的牛腩粉比高家的牛腩粉还要便宜五分钱,为什么生意比高家的差远了。
别以为他不知道,高家那边的客桌从来都是满满的。
明明是做肠面的,就连店名都写着高家早餐店,现在不但做快餐不说,还做上了牛腩粉,若是没有高家早餐店,那他们家店铺的生意肯定会很好。
只是,不可能没有高家早餐店的。只怪他,卖了几年的粉,竟然不懂的做牛腩粉。他先前做什么三鲜粉?!就连高家的生料面都比不上!
老谢头一边数钱,一边懊恼。
高家的生意又好了起来,生意好到郑海龙几人想一天二十四小时营业。
高哲不怎么同意。
白天忙了一天,都够累了,晚上再忙的话,会更加累的。
李天龙却是一点也不介意,他拍拍胸膛说:“阿哲,只要是有钱赚,多累我也不怕。”