餐厅后厨面积约有三十平,看着还算宽敞。
冰箱、烤箱、蒸箱、三个燃气灶,一个水台、一个案板工作台,然后还有一个橱柜和消毒碗柜。
这些东西就是餐厅后厨的主要设备。
姚禹打开冰箱一看,里面空空如也。
他顿时摇了摇头:
“只有一个冰箱,肯定不够用的。现在又是夏天,气候炎,看来我们还没开张就得添一个大件。”
冯子艺也打开了几个储物柜瞧了瞧:“锅碗瓢盆,除了锅其他都没有。”
“节目组这是存心要难为我们嘛。三千欧元,如果把这些购齐了,估计也剩不了多少能买食材了。”江雨琪嘟囔道。
孟肖说:
“我们不是还有鹿鸣红酒的采购补助可以领吗?”
嗯,鹿鸣集团旗下的鹿鸣红酒,也是本季华餐厅的赞助商之一。
姚禹和陆沉鱼都没想到,他们到头来还是得给鹿鸣红酒做一两次代言……
江雨琪回答道:
“那个采购补助要过一周才能领吧。一周大概只能领一次,一次大概是五百欧。”
姚禹将厨房转了个遍。
他看了看时间,说道:
“大家先坐下来开个会吧。看看各自都带了什么。大家一起统计下,先把能用的统计出来,然后我们再把必须采购的物品列出来。”
“我看可以。先开一个会,列好采购单后我们就一起去调查本地物价,然后采购。”冯子艺说道。
虽然几人都是第一次录制华餐厅,但没吃过猪也看过猪跑。
在座的合伙人,在参加录制之前都肯定恶补了前几季的节目。对于该如何打开局面,多少都心中有数。
五个人在一张桌子前坐下。
孟肖说道:
“我觉得我们在采购之前得先去一趟民宿,把行李放好。”
“因为节目组给我们预备的交通工具也在民宿那边。”
“还有就是,大家看看各自带的行李中有什么是餐厅用得上的,就直接留在阁楼里。”
“这样大家也能减轻一些负重。”
“行,孟大哥这个提议好。”冯子艺和江雨琪赞同道。
孟肖笑了笑道:“那大家开始统计吧。小陆,麻烦你做下记录。”
此言一出,姚禹顿时挑了挑眉。
这个孟肖,果然还是想当店长,发号施令。
在出发之前,大家明明都已经选定陆沉鱼当店长了。可孟肖现在却在越俎代庖,反倒指使起正牌店长来了。
姚禹想到这里,决定遏制孟肖颐指气使的苗头。
他说:“会议记录还是我来做吧。子艺,你带了哪些东西过来啊?”
冯子艺和江雨琪都是人精。
知道姚禹这是在跟孟肖争夺话语权。
两人心知肚明,却也都暗暗站在了姚禹一边。
几人都是李寻归的朋友,现在又是一起录制节目,自然会共同进退。
冯子艺当即打开了自己的一个行李箱,笑道:
“我担心在国外买不到米粉,所以这次带了不少米粉过来。西江米粉、桂西米粉都有。”
说着,他就掏出好几包粉干,看样子足有七八斤。
“太棒了!意大利人都喜欢吃意大利面,我们正好可以让他们也尝尝华夏的米粉!”江雨琪立马赞道。