餐厅办公室里,一休闲西装的唐颖迅速核算着人工成本,一边对姚禹:“这些决定,你有意见吗?”
“你是老板你了算。”姚禹耸了耸肩:
“不过开分店这种事还是不要想得太早。步子跨得太大容易……抻到筋。”
“这些我心中有数。”唐颖道,“你护照办好了吧?再过几又得去欧洲。你走之后,秦鸣会留下吗?后厨还归他管?”
姚禹点零头,:
“秦鸣有玉食榜前十的实力。有他管着后厨,你尽管放心。”
“等到我从欧洲回来,我会再找一个现役玉食榜厨师来接替他。”
唐颖却是道:
“先别以后了。再有三,隔壁的餐厅也会投入营业。以后厨目前的团队配备,肯定会忙不过来。”
“你是要我现在就给你物色两名主厨?”姚禹问道。
“是啊。”唐颖颔首,委实不客气地笑道,“最好是玉食榜前两百的。”
“你在想吃呢?”姚禹翻了个白眼:
“真以为玉食榜厨师都是白菜价?请一个玉食榜前两百的厨师价格,都够你打包挖十多个谭邵民了。”
谭邵民,就是唐颖之前挖过来的退役玉食榜厨师。
现在名义上仁和馆行政总厨。
不过,自打姚禹把秦鸣拐来,并决定整顿仁和馆后厨后,谭邵民就只能靠边站了。
在办公室和唐颖聊了一阵,姚禹便回到后厨继续工作。
经过这段时间自我练习,姚禹的厨艺值缓慢增长到了lv8。
自打从燕京回来后,系统就一直很安静,也没发布任务,倒是让姚某人感觉有些百无聊赖。
下午,休息时间,姚禹给毛远、许琳发了条消息,询问他们的近况。
这两人都是姚禹在申城赛区团队赛时结识的队友。
虽然,他们的水平放在全国联赛上不算什么。但总体实力也要比普通的五星级厨师强。
正好唐颖这边又得招人,姚禹想了想,便打算问问他们有没有兴趣过来工作。
毛远的回复很快。
名选赛结束后他就一直在江浙地区游历学习,并没有固定工作。
得知姚禹想让他来仁和馆上班,毛远当即就同意了,表示明就能回申城与仁和馆签合同。
至于许琳,则是因为已经跟鹿鸣集团签约,便婉拒了姚禹的邀请。
唐颖至少要招两人,可现在能过来的只有一个。
姚禹想了想,又翻了一阵通讯录,最终将目光定格在一个冷淡风格的头像上——豆腐西施楚辛楣!
楚辛楣是姚禹在申城团队赛上认识的另一名队友。
也是当时申城赛区除了姚禹以外,最强的厨师选手。
楚辛楣本在申城厨艺界中就很有名气,也有自己经营的店铺。
如果不是因为他母亲突然住院没人照顾,以楚辛楣的实力,只要他正常参加比赛,至少可以打进全国联赛的前64强。
“啧,还真是可惜啊。”
“不过楚辛楣那家伙也太低调了,竟然从没发起过冲榜战。否则玉食榜前五十的排名,还不是手到擒来?”
姚禹暗自想着,思忖两秒,决定上门去拜访一下楚辛楣。