“举办方的要求是,除了明的午餐和最后一顿午餐是按照正规酒席流程上菜外,其他的几顿饭,都要按照自助餐的形式预备,”
“另外,举办方要求,每一餐的菜色加上果盘,不得低于二十道。然后,主菜要尽量以徽菜为主。”
“就算是早餐,也得至少预备二十种早点供与会人员选择。”
“还有就是具体的开餐时间表。这个我就直接发给你吧。方便加一下微信吗?”
“没问题。我扫你吧。”姚禹着掏出了手机。
等到李雅将相关文件都发到他手机上后,姚禹便开始细细翻看。
约莫过了四十分钟,姚禹一行抵达了铜邻度假山庄。
这一处度假山庄是从三年前开始兴建的,占地面积约有三个高尔夫球场大。
山庄内部的区域由酒店、山林、游船码头三部分组成。
山庄的酒店建在一处缓坡上,正对着长江。
酒店主楼一共十九层,上下共有一千多个房间。
如今,这处酒店已经完全空了出来。
从明上午开始,旅游协会邀请的各路宾客就会陆续入住。
姚禹三饶住宿,也被安排在此处。
来到酒店后,李雅便带着他们去了各自的房间。
等到姚禹安顿好后,李雅也告辞离去。
不过在离开之前,李雅还是提醒了一句,要姚禹明穿的帅气一些,精神一些。
元智公关花了二十万请姚禹过来当三主厨,看中的不仅是他的厨艺,还有姚禹的名气。
等到明各路记者到场后,姚禹也得亮相,接受拍照。
如此,有图有真相,元智公关早已准备好的“禹狂徒掌勺铜邻国际旅游交流会”之类的新闻通稿才能砸出去。
而这类要求,也是姚禹在签约时就明确写进合同里的。
……
一夜无事。
等到第二姚禹被闹钟叫醒,已是早上五点。
今是铜邻交流会的第一,距离宾客云集,大排筵席的时间已不足七个时。
在这七个时里,姚禹得迅速熟悉酒店后厨的水平和做菜效率,还得指挥一群不认识的厨师,妥当备好足够五百人享用的高端菜肴。
这种挑战,在普通厨师看来,几乎是不可能完成的事。
但是对于姚禹来,菜一碟。
“秦鸣,徐云乐,醒了没有?十五分钟后收拾妥当,跟我去酒店后厨!”姚禹醒来后,在临时微信群里发了条语音。
徐云乐听到语音,立刻秒回:“醒了醒了,嗯~~~~正在蹲马桶,保证立马收拾妥当。”
着,他的语音条里还响起来一阵噼里啪啦的排泄声。
“谢特!这真是一个有味道的早晨。”秦鸣嫌弃地吐槽。
正要起的姚禹也是挂满了一脑门黑线,心:徐云乐那子一会儿不会给爷丢人吧。
起,洗簌,搞定个人卫生。
十五分钟后,穿得精神奕奕的姚禹准时出门,和秦鸣、徐云乐来到酒店大厅,领取到交流会期间的工作牌。