他语调生硬而不紧不慢道:
“在五年之内,桑葚酒的年产量,不可能超过十万缸。”
“想要把桑葚酒保质保量地酿好,就必须严格按照古法酿造。即使你们愿意投资,能打造专门的工业化生产线。也依旧不能代替所有的酿造工序。”
“在桑葚酒的酿造环节中,有三道工序离不开人工的作。”
“而培养熟练的酿酒工,需要时间。”
“还有,最重要的一点。国内的原材料不足,原材料不足就不可能提高产量。”
西装男子闻言,立刻道:
“李先生,你是不是没听明白我的话?我刚才就了,我们已经联系了农业生产基地,准备专门划出一千亩山地用来种植桑葚。”
“难道有三四年的时间,还种不出一批合格的桑葚树吗?”
李程摇头,语气仍是平静而生硬:
“树龄只有三四年的桑葚树,根本结不出甜美的果子。”
“我拿来酿酒的桑葚,几乎都是十年以上的老树结出来的果子。就算没有十年的树龄,桑葚树的最低标准也不能低于六年。”
“除非,你们愿意修改计划。”
“否则我是不会降低桑葚酒的品质与你们合作的。”
眼见李程一副油盐不进,软硬不吃的样子,西装男又是气苦又是没辙,急得差点没直跺脚。
这时候,一直没怎么话的年轻女子道:“李先生,您是酿酒大师,就不能想个办法变通一下吗?”
“没有办法。要么,你们延长筹备期。要不然就只能缩酒厂的投资规模和产量。”李程缓缓摇头。
年轻女子眼见李程不肯松口,好看的眉毛也皱了起来。
不论是延长酒厂的筹备期,还是减少对酒厂的投资,都是不可能的事。
因为,投资打造新的酒类产品,是鹿鸣集团未来十年发展计划当中不可缺少的一环。
眼前的这位年轻女子,也不是一般的职业经理人。
她是鹿鸣集团少东家陈绍峰的堂妹,陈冬雪。
陈冬雪和陈绍峰一样,是鹿鸣集团第三代的领军人物,也是鹿鸣集团旗下——鹿鸣红酒公司的掌舵人。
如今,陈家早有将鹿鸣红酒打造成上市公司的计划。
可是,鹿鸣红酒目前除了有几款中低档的红酒买的还不错外,并没有足够出色的高档红酒能拿得出手。
而在国内,高档白酒和啤酒行业内的竞争厮杀太过激烈。
鹿鸣集团若是强行插足进去,只会吃力不讨好。
所以,经过了周密的市场前景考察,陈冬雪和鹿鸣红酒的一群高管将目光投注了果酒市场上。
相较于白酒和啤酒行业,国内的果酒市场仍是一片蓝海,市场潜力巨大。
华夏自古就有很多人有酿造果酒、饮用果酒的习惯。比如青梅酒、梨酒、桃儿酒、桑葚酒、杨梅酒、荔枝酒等等。酿造方法多种多样,且民间不乏有技术高超的酿酒师傅。
但是,绝大多数的果酒,都是私人自酿自己留着喝的,像李程这样能形成作坊式规模的果酒产业都少之又少。
至于能占领市场的大型果酒厂商,更是一家也没樱
鹿鸣集团资金雄厚,如果能够收购到足够出色的果酒配方,那么鹿鸣红酒就可以迅速占领大片的果酒市场。
然后,鹿鸣红酒就可以摇一变,成了鹿鸣酒业。
等到鹿鸣酒业占据到了足够的市场基本盘后,鹿鸣集团就可以推动鹿鸣酒业上剩
到那时,她陈冬雪就可以前往纳斯达克敲钟,坐等手中财富如滚雪球般扩大。
可是,陈冬雪与鹿鸣集团高管们的想法是好的。
但真正执行起来却不容易。
至少,此刻,陈冬雪看来是无法与李程达成合作共识了。
看