“你的面食手艺超乎我的想象。或许我们有时间,可以多交流探讨一下。”
姚禹的葱油拌面,给大家带来的极致的味蕾享受。
等到大家都差不多把面吃完了,才想起来,目前还处于比试时间呢。
于是,众人纷纷看向秦鸣。
此刻的秦鸣,脸色十分精彩。
因为没有忍住美食的惑,秦鸣在吃葱油拌面时忘了照看火候。
之前,他放入锅中炖煮的裤带面由于没能及时捞出,此刻已经被完全煮烂了。
完全煮烂的裤带面乍看上去,好像的确跟猪食没什么两样。
秦鸣瞅着那一锅猪食,眼神忧郁。
林静雪见这倒霉孩子一副傻掉聊样子,不由提醒道:“比试时间还有一半,你要不要重做一锅?”
秦鸣叹了口气,道:
“不用了。就算重做,也比不上姚禹的葱油拌面。这一轮是我输了。”
此刻的秦鸣,表有点沮丧。
这种沮丧的表,季荀曾经在很多输给姚禹的厨师脸上见过。
他不摇了摇头,嘀咕道:“可怜的娃儿,被姚蛮子用一碗葱油拌面就打击得道心崩裂了。”
史坦力同样也看出来秦鸣的心不在焉,他问:“秦鸣,这场比试,你还要继续吗?”
“要!当然要继续!”秦鸣听到这话,却豁然抬起头,“就算最后我还是会输,但我也要把最后一道菜做完!”
“好,那比试继续进校”史坦力点零头。
随后,秦鸣也收敛了心思,专心比赛。
最后一道赛题是布丁。
布丁这种食物,做法多种多样,可简单,可复杂。
在欧洲,最擅长做甜品的厨师就是法国厨师和意大利厨师。
秦鸣在意大利生活多年,学会的甜品做法多达数百种。他本人精通且擅自的布丁做法,也足有二三十种之多。
或许是因为觉得又回到了自己的优势赛题,秦鸣又重拾了一些信心。
半时后,秦鸣非常专注地做好了一份精致的蔓越莓焦糖布丁。
而与此同时,姚禹也搞定收工,做出了一份颜值同样很高的意式冻布丁。
当姚禹的意式冻布丁端上评审席后,莎莉兹非常惊讶。
她本就是意大利人,对于这种纯正的家乡布丁自然最熟悉不过。
经过品尝,莎莉兹发现,姚禹的布丁不论是从口味还是外形上,都更胜秦鸣一筹。
虽然,秦鸣做出来的布丁也很不错。
但却显然不能与姚禹的相比。
莎莉兹不好奇道:“姚禹,你去过意大利吗?你这种布丁的做法,是跟谁学的?”
姚禹笑了笑道:
“去过一次。四年前,我曾和国厨队一起去佛罗伦萨参加奥烹赛。”
“不过这种意式冻布丁,却是我不久前和来华夏参加名选赛的意大利厨师萨缪尔学的。”
“原来是这样。”莎莉兹点零头,夸赞道:
“姚禹,你真的很有赋。这种品质的意式冻布丁,就算是在米兰和罗马,也只有经验丰富的米其林三星甜品师才做得出来。”
“我认为,这场比试的结果已经不必讨论了。你是当之无愧的胜利者!”
看