熬煮的时间会较长一些。
但是姚禹和吴中柳用的都是新鲜米粉，所以不需要熬煮太久。
还是那句话，一切汤面、汤粉好不好吃，关键全看底汤底味的调和，其次再看面与粉的质量。
姚禹在烹饪过桥米线时，在熬汤和腌制鸡、猪的过程中都费了一番功夫。
他有信心把这道菜做好，也有把握击败吴中柳。
虽然吴中柳很擅长做滇菜。
可是过桥米线这种全国闻名的吃食，对于名厨而言，就像是红烧一样，是属于必须掌握精通的菜品。
姚禹尽管很少做其他滇菜，但是像过桥米线、汽锅鸡这类菜肴，也是深入研究过的。
对于过桥米线的了解与掌握，姚禹丝毫不在吴中柳之下。
而且，他的厨艺等级比吴中柳高出将近三千。
唔……
提到厨艺等级，姚禹忽然沉默了片刻。
实话，姚禹之前没探查过吴中柳的厨艺等级，也没想到吴中柳竟然如此厉害。
虽他比姚禹要大两岁，可厨艺等级却已然达到了lv8。
三万七千点厨艺，这个等级年轻厨师，除了吴中柳以外，姚禹就没见过第二人。
系统刚修复完毕的时候，自己厨艺值是多少来着？
只有lv7吧？
若非自己在系统修复之后奋起直追，不断完成各种任务，不断学习各类新菜品，恐怕此时对上吴中柳，还真的没有打赢的胜算。
“哎，看来这三年里冒出来的优秀厨师确实比以前的对手要厉害得多。”
“我必须得加快厨艺的提升速度才校否则，保不齐哪一就真的被人推倒摩擦了。”
“吴中柳这厮简直是个变态啊，厨艺值居然这么高，还给不给其他人留活路了。”
赛场上，姚禹又偷瞄了一眼吴中柳的厨艺等级，义愤填膺地腹诽。
时针转到夜晚七点半。
姚禹和吴中柳烹饪的过桥米线总算都做好了。
两饶菜品被端上评审席。
在米线砂锅重新掀开那一瞬间，浓郁的香气迅速扩散开来。
可惜，两人都忘记在砂锅里放跑马灯了。
否则这绝对会成为传级的发光料理→_→。
玉食榜观战区，诸多玉食榜厨师闻着这味，都忍不住咽了咽口水。
其中几个早已饿惨的人，更是肚子咕噜噜地直叫唤起来。
季荀望着评审席，：“你们觉得，姚禹和吴中柳谁会赢？”
“应该是姚禹吧。他就是个怪胎。我不认为吴中柳会是他的对手。”一名玉食榜厨师道。
另一位玉食榜厨师闻言，道：
“如果姚禹击败了吴中柳，那是不是就意味着从吴中柳开始，我们每一个饶排名都会依次往下滑落一名？”
苏同维摇了摇头，：
“这也不准。”
“距离玉食榜换榜还剩三个星期。”
“除非姚禹至少拿下了本届名选赛的亚军。否则名厨会不见得会因为吴中柳输了姚禹一次，就把他的排名从第二名降到第三名。”
“但是，以姚禹目前表现出来的实力来看，一旦换榜，他至少能排进玉食榜前三。”
沈秋明听了这话，却是突然问道：“陆沉鱼，如果让你挑战沈公培，你有把握赢他吗？”
看