“知事堂那边就看来人了，一般达官贵人都自己带的有厨子，有材料，不会吃外面的，知事堂那边就十几个人，养济院那边就吃的一般了，而且很快就会送到山下的农庄里面，只有少部分聪明的，比如你，才会留下。剩下的上院，以及观主他们，大部分在后山修炼，每年的祭拜大典，你才能看到所有人，而且上院很多人在外面历练，就是中院都要出门历练。”严胖子开口说道。
“那么为什么不要农庄里面的菜？”刘安低声问道。
“你傻啊，农庄那些泥腿子每年弄的就只够自己吃的，种菜那么辛苦，道观里面拿了菜，又给不了多少钱，种的菜很差很差，后来干脆外面采买，所以这些菜帮子也是钱买来的。”严胖子解释道。
“那见到观主，我该说什么？”刘安开口问道。
“你自己不要，让观主给，你自己也不知道什么东西好，而且要的太好了，说你贪心，要的不好了，你自己不划算，还不如大方一些，我不会骗你的。”严胖子低声说道。
刘安点点头：“那好吧，我听你的，不过要是你说的不是那么回事，我以后找你补出来。”
“这……好吧，刘安，这腌菜还能干什么？”严胖子开口问道。
“要不弄些烧豆腐？”刘安琢磨了一些，开口问道。
“那就烧豆腐。”严胖子觉得怪怪的，酸豆腐？
第二天中午，用的是老坛子里面的泡青菜，老坛子里面的酸水被分到了其他坛子里面。
“这味道……。”严胖子烧了一锅泡菜豆腐，当然泡菜是切小了的。
“怎么样？”胡三看到严胖子吃了一口，这个表情，赶紧问道。
“还可以，没有吃过，上菜。”严胖子觉得可以。
中午无一例外的好评，当然偶尔几个觉得不能接受，也不敢剩饭，剩菜。
“严总管，我觉得这泡菜坛子应该学倒菜坛子那样，上面做个……。”刘安找到严胖子，开口说道。
“咦，这想法好，我马上去让他们做。”严胖子急匆匆的离开了。
倒菜坛子，就是一个石头掏出来的凹陷的盆，然后把腌菜装进坛子里面，上面用棕树叶子拦着，再用竹片卡着，然后倒立在凹陷的石头盆里面，石头盆里面有水。
“刘安，严总管叫你。”刘安正在琢磨榨菜的做法，就看到一个杂役进来开口喊道。
“在哪里？”刘安听到这话，以为是严胖子带自己见观主。
“跟我走，就在外面。”这名杂役开口说道，然后就前面走了。
刘安赶紧的跟着，刘安刚刚出了院子门，就感觉一道黑影。
砰！
刘安感觉脑袋后面一股巨大的力量。
“被暗算了……”刘安最后的意识。
一阵冰冷的感觉，随后是鼻子口里都是水。
刘安动了动，感觉身体可以活动，但是被装在什么里面。
“麻袋，丢在水里！”刘安浑身一激灵，立即知道是怎么回事了。