听了这话，刘光远不了解糖类的消耗，所以神色没什么变化。但是刘父可是激动的脸色通红！因为他好歹也曾经厚着脸皮参加过不少勋贵的宴会，可是知道这些勋贵是如何使用白糖的！
光他们每日里要食用的各色点心需要的白糖就不是个小数字！除此之外，还有那些跟着主子们沾光的丫鬟家丁，一些高位置的管事的，那些点心对他们来说也都是放开了吃的，所以勋贵家庭里每日里消耗的糖绝对是一个大数字！
而京师城内，勋贵人家可谓多不胜数！再算上那些文官家庭和大户之家，还有青楼酒家，每天市场里消耗的白糖数量绝对在百斤左右！所以他这么粗略一算，就发现原来自家掌握了一个每天近百两进账的市场！这怎么能让他不激动呢！
刘昊嘉看出了父亲的激动，他劝解的说道：“父亲，这事急不得！咱们都不是生意人，根本不晓得绵白糖再市场上的真正价格，还是要找一个明白人问清楚才好！”
刘父听了连连点头说道：“对，对！你说得对！只是找谁才好了？”
这时刘光远嘿嘿一笑，他指了指东面说道：“老爷，你这是一时急昏头了！”
刘父见状拍拍额头起身说道：“还真是昏了头了，放着这么大的一个商人都忘记了！赶紧的，咱们去拜访一下！如果行的话，顺便把销售白糖的事情委托给他，这岂不是两全其美！”
刘昊嘉拦住刘父说道：“父亲，此事万万不可！我等勋贵人家去拜访一个商人，说出去被人耻笑！虽然咱们家已经没落了，但是现在已经有了兴起的希望，越是这时候，越不能给人留下话柄啊！反正不久就是中秋节了，他自会登门，到时候和他慢慢商议就是！”
刘父听了这话冷静起来，坐下来说道：“你说的对！你说的对！”
刘昊嘉接着说道：“这人和我们接触的不多，我们只是每年收租金的时候见面，这人的秉性如何我们并不清楚，总要防一手！”
刘光远插嘴说道：“这点二少爷尽管放心！张员外在京师之中口碑还算不错，很是诚信，也不曾有过恶迹！要知道，当初老爷决定把顾宁伯府租给他，我和老爷也是仔细打听过他的！好歹咱这是顾宁伯府，总不能让劣迹斑斑的人住进来！”
员外原来叫做员外郎，指的是设于正额以外的郎官。最早出现在晋代。等到隋文帝开皇年间，于尚书省各司置员外郎1人，为各司之次官。到唐宋沿置，与郎中通称郎官，都是中央官吏中的要职。
后来一直到明代仍沿此制。以郎中、员外郎、主事为三级司官，得以递升。当时员外郎简称外郎或员外，通称副郎。
等到明代中期，员外郎成为一种闲职，不再与科举相关。而且此类官职变成可以捐买的位置，所以当时富豪纷纷购买这个职位，以后出门就都自称称员外。所以员外这个官职渐渐和财富联系在了一起，只要肯花银子，地主和商人都可以捐一个员外官职来做。