等这些准备完毕后,他把一口大铁锅放在灶台上大火烧热,倒入橄榄油后先把洋葱放进去爆香,接着倒进鱿鱼圈和贝肉爆炒一会,再把沥干水的大米倒进去,搅拌均匀后倒一些葡萄酒和水,然后是蔬菜、虾仁和鱼肉,以及藏红花、百里香等香料和盐,搅拌一下就盖上盖子焖到米饭煮熟,最后揭开锅盖了挤些柠檬汁下去。
十人份的海鲜饭完成了!
“好吃!”不请自来的桑斯子爵不顾形象地大快朵颐。
治安管一回去就把维苏威的事情告诉城主,桑斯子爵决定在太子殿下未来可能的助力面前露个脸混合脸熟,没想到还蹭到了晚餐。
还好为了照顾索妮的食量这一顿煮了不少,不然贵客来了只能干看着。
桑斯子爵自来熟地对维苏威说道:“我们马拉卡城靠海,海鲜什锦饭在其它地方也能吃到,但向阁下做得这么美味的绝无仅有。”
“可惜啊,我的夫人带着儿子回娘家探亲了,否则我肯定让她来向你请教。”
维苏威在心中微微提起精神来,大家好像没那么熟吧,按理说最多在沙龙见个面就够了,下厨房那就是另外一回事了。
他们确实不熟,但桑斯子爵觉得大家可以更熟一些。
老牌贵族的眼睛很利,且不说屠龙的实力和旁边的巨龙女仆,单单是维某人在餐桌上的礼仪就足以说明他来自底蕴深厚的家族。
桑斯子爵不准痕迹地询问维苏威家里有几亩田,有多少人口,而维某人一句家中不久前遭遇不幸让他唏嘘不已。
接下来子爵老爷谈论起马拉加城好玩的地方,例如可以到玫瑰园剧院看歌剧、在海边捡漂亮的贝壳、到山里捕捉漂亮的鸟儿用它们的羽毛装饰帽子等等。
不得不说,桑斯子爵的话题很符合少年人贪玩的习性,维苏威也升起了有空闲时去周边玩的想法。
“如果你想去玩就找人和我说一声。”桑斯子爵装作不经意地说道,“我家里有个不喜欢出门的,如果有同龄人一起,我想你们会玩得很开心的。”
维苏威不明所以,就附和了两句。
桑斯子爵没多停留,蹭完饭就离开了。
维苏威关门后来到了三楼,这一层是荷莱自己住的,刚才她和阿莉在这里吃晚饭,没有下去参和。
“60分。”荷莱给今晚的海鲜饭打分,“满分150分,火候差老远,调料配比差了点,鱼肉居然直接放进去,以后慢慢改吧。”
端着饭锅跟上来的索妮有点不服气地说道:“这已经很好吃了啊,开店肯定会大受欢迎的。”
荷莱看都不看她一眼,喝着茶说道:“那下次煮的时候试试在焖饭时上下同时加热,让米饭受热均匀,鱼肉成块烤好了最后放在饭上。”
索妮嘟着嘴说道:“就你会吃。”
荷莱点头回答:“是啊。”
“你把维苏威做菜地步骤都记下来,精确到什么东西放几克,哪个步骤要几分钟,到时候照着做,我们店里的生意就兴隆了。”
索妮边吃边说道:“你当是炼金术呢。”
荷莱点了点头。
接着维苏威也对索妮说道:“等下我把几个菜谱写出来,这两天你带着厨娘照着做,做好了我们就可以开业了。”
“大家要在这里生活挺久,光靠存款是活不下去的。”
“知道了~”索妮漫不经心地回答道,在她看来老爷开酒馆赚钱是大材小用,还不如去刷怪。