既然没辣椒的话,那就炖煮吧,滋味也不错,软软烂烂适合小孩吃。
清洗好后把它们剁成合适大小装盘,两斤兔子量还是挺多的。
她打算匀一碗出来送给隔壁刘大姐,她帮了自己不少忙,人情总得还掉。
几个原本在院子里玩的小家伙在门口好奇的张望。
苏青禾赶他们出去,留了苏云泽给自己起火。
坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,接着下葱段,姜片,蒜瓣。
这些葱姜蒜还是苏云泽在后院种的呢,种子好像是家里以前剩的。
把兔肉下锅,打汤,加把柴烧大火,接着等它慢炖出锅。
煮了一段时间后一股浓郁的香味就传了出来。
不得不说,苏青禾自己都有点馋了。
等看着差不多了,她拿了两个碗连汤一起带着盛进去。
把后面那个锅焖的米饭也乘了出来。
拿了个篮子提着一碗兔肉就走去了隔壁,拍了拍门,“茹姐在吗,我是青禾。”
“来勒,”一下就传来了刘茹豪迈的嗓音。
刘茹看着在外面提着个篮子的苏青禾,疑惑她怎么来了。
苏青禾举起了篮子示意,“今运气好上山捡了只兔子,家里都是小孩也吃不完,给你送点来。”
刘茹连忙摆手,她可不想占人家便宜,大家都不容易,何况青禾妹子才死了丈夫不久。
苏青禾就知道会这样,把准备好的措辞摆了出来。
“你帮了我这么多,你连一碗肉都不收,可是见外了,这样我下次哪还敢叫你帮忙呀。”
说着语气还唉了一声。刘茹听她这么说,只好接下了,不过这碗肉确实香的很啊。
苏青禾笑眯眯的提着篮子回去了。
看着洗好手等着自己吃饭的崽崽们,她心里一暖。
连忙洗了个手坐过去,给他们一人夹了好几块兔肉。
“快吃吧,”其他几个早已等不及的人儿连忙开吃。
边吃还不忘边夸。