店铺的名字，倒是解决了，眼下，就只有烤炉没有建造。
第二天，孟三便去做了一个牌匾，挂在屋顶上。
之后的一段日子，孟三在客栈后院的厨房里，建造了三个烤炉，没过几天，“梦鸭坊”就正式的开业了。
随着孟三的烤鸭在城外一传十、十传百，不少人都听闻过孟三所做的烤鸭。
孟三所烤的鸭子和做出来的鸭货，是彻彻底的征服了他们每一个人的胃口。
这一日·天蟒河畔·茅草屋
孟三一个劲的在厨房里忙来忙去，栾家众人不解的在外面看着厨房里的孟三。
“孟三哥哥从早上就开始在厨房里忙来忙去，他在做什么呢”栾琥不解的问道：“还有，他来的时候，提着一些草鱼，说是在河畔渔夫那儿买来的”。
栾术摇了摇头，说：“我也不知道，总而言之，他现在在厨房里，忙的不可开交，而且还不用我们帮忙”。
过了一阵儿，孟三端着一盘子鱼走了出来：“栾大叔、栾大婶、来，尝尝咱们的新菜品，香辣鱼”。
盘子里摆放着三条草鱼，是用干红辣椒、葱末、黑白芝麻、花生还有独家秘制的调汁碎做成的，鱼肚子里面，还放着用辣椒酱拌好的米饭。
众人品尝一番，又香又辣，这种做法，他们是前所未闻、见所未见。
“这道菜，极其的开胃，鱼肉鲜嫩，做好后、咸、鲜、辣、嫩口味兼而有之，下酒下饭，都是不错的选择，到时候，咱们店铺开张，把这道菜推出，我想，一定会很好卖的”。
栾诗绮放下筷子，笑着说：“那还用说嘛？哈哈，真是太好吃了，从来就没有吃过”。
“哈哈，好吃就多吃点吧”孟三坐在椅子上，笑着说道：“我已经跟河畔附近的渔夫们打好招呼了，等咱们店铺开张之后，就天天送鱼来”。
忽听得栾术说道：“孟三公子，这样真是太辛苦你了，你整天忙里忙外的，还要烤鸭子、做鸭货，你才十四岁，我怕你身体吃不消”。
孟三拍了拍胸膛，大笑道：“栾大叔，你多虑了，我的身体好着呢，可比你强壮的多，再说了，我先前甚么苦头没有吃过？这点苦算不了什么，再说，我已经把烤鸭的技巧都交给栾大小姐和栾二小姐了，有他们两个和我一起经营这个店铺，我不会觉得累”。
话音刚落，忽听得不远处，一阵熟悉的声音传来“天叔，我总算找到你了”。
登时，孟三浑身一霹雳，回过头一看，但见两个衣衫褴褛的少年站在一旁，来人不是别人，正是聂勇和聂敢兄弟二人。
孟三两眼一花，冲上前，拉着聂勇和聂敢二人，齐声道：“是你们两个？好小子，你们两个去哪了？可担心死我了”！
聂勇和聂敢二人抱着孟三，嚎啕大哭：“天叔，能够见到你真好，我们还以为，再也见不到你了”。
孟三点了点头，说：“这一路上，你们吃了不少苦头了吧？来，跟我回家，我们慢慢聊”！
之后，孟三向栾家人介绍聂勇和聂敢，说他是自己的族侄，之后，便来着聂勇和聂敢回到了铁枣村。
铁枣村·孟三居
孟三准备了一桌子好酒好菜，来给聂勇和聂敢接风洗尘，二人好像很久没有吃过东西似得，端起饭碗，便是风卷残叶般鲸吞牛饮。
孟三手里握着小酒壶，笑道：“慢点吃，没人跟你们抢”。
“你们这一路上，发生了什么事？大牛哥呢”？孟三不解的问。
聂勇放下筷子，叹了一口气：“天叔，你有所不知，那日，你下了船之后，我们就乘船出海了，从安寮到天蟒，得个七天，在安寮的时候，上来一群强盗，在第四天的时候，他他们凶性毕露，杀了船家、并且将船上的财物洗劫一空，而且，还杀了不少人”。
“我将银票藏在了鞋子底下，没有被他们发现，到最后，这群暴徒们，竟然开始杀人取乐，大牛哥一怒之下，一棒打死了带头的强盗头子”。
孟三一听，笑了笑：“哟，行啊大老牛，看样子，他也是有点本事的，以前就听他吹嘘自己是行走江湖，刀尖上舔血的一代大侠”。
聂敢嘴里嚼着肉，说：“是啊，大牛哥面对着悍匪，面不改色，一棒打碎了匪头子的的脑袋，其余的土匪喽喽们溃不成军，在船上的乘客们的努力下，将其制服，大牛哥一棒一棒结果了他们的性命，并且将他们一个一个给扔下海里”。
孟三一听，不解的问道：“那后来发生了什么事？按理说，你们应该比我还早一段时间到达天蟒，怎么落到这般田地了？发生什么事了？大老牛为什么没有和你们在一起呢”？
聂勇哽咽道：“人祸在大牛哥的努力下，保护好船上所有的人，在第六天的晚上，海上突然狂风大作，邪风巨浪打碎了船只，整艘船被巨浪打成了碎片，我们遭遇到了海难，我们和大牛哥失散了，我和弟弟俩抱着船的碎片，在海上漂浮了两天”。