四合院,何雨柱屋内。
两兄妹吃完饭,又弄来瓜子一边嗑,一边聊天,直到比不多九点半,何雨水这才回了自己房间睡觉。
等她走后,何雨柱将屋子收拾一下,突然,他拍了一下脑袋。
“有随身空间啊,这些旧家具收进去三两下就能够弄干净的啊,我在这儿忙活啥呢?”
何雨柱自语了一句,随后直接将东西一样一样地收入空间清洗干净,然后又拿出来放在原地。
循环往复,没多少时间,整个屋子里的家具摆设,一样样地清理得干干净净,一尘不染。
看着屋内干干净净的家具,何雨柱不禁笑着自语道:“果然,懒人才是推动科技进步的第一生产力啊,哈哈!”
弄完后,他给警长弄了一些食物,然后又进入空间里洗了个澡,随便把衣服也洗干净烘干,这才出来睡觉。
第二天一大早,六点不到,何雨柱自动醒来,紧接着便开始在家中空旷的地方练习八极拳,一个小时后,同样的让汗水将衣服打湿后,这才停下。
然后又是重复昨天的过程,洗澡洗衣服,签到,抽奖。
而今天抽到的,竟然是大师级书法,这一次不需要再学习了,直接达成,仿佛从小就练习一样。
“不错不错,有了一手好字,在这个没有手机和电脑的年代,可是一大利器呢!”
美美地想了一下,何雨柱开始做早餐了,他用白面做了一点面条,然后又把昨天没吃完的鸡汤给热了一下。
一切弄好后,这才去敲何雨水的门。
“雨水,该吃早餐了,我弄了点面条,你抓紧洗漱了一下!”
“知道了哥,你也太早了点!”
屋内,何雨水有些不耐烦地回应了一句,估计是还在睡梦中就被何雨柱叫醒了。
何雨柱听到后也不生气,只是说已经不算早了,都快八点了呢!
吃过早餐,何雨柱骑着自行车去上班了,今天厂里的领导要请人吃饭,所以他得去早一点,好安排食材。
“师傅,您来了,主任等您好一会儿了。”
一见到何雨柱来了后厨,马华就赶紧说道。
“行,我知道了,我这就去问问主任找我啥事儿。”
何雨柱笑了笑说道,便准备去找一下食堂主任。
(由于食堂主任会在后面经常出现,给他取个名字,就叫张保国。)
然而就在这时,张保国正好走进来,一见到何雨柱,连忙说道:“何师傅,今天中午杨厂长要请几位外面的领导吃饭,你看看该怎么安排?”
“张主任好,我是这样想的,如果没什么忌口的,那我这边就随便做,有什么做什么,保证让诸位领导吃开心了。
如果有忌口的,您这边给我说一下,或者想吃什么菜的,您统计好之后也给我说一下!”
“川菜,我听厂长说,今天那位领导好像是四川人,已经来四九城工作不少年了,很久没有回去了,不如今天就弄一桌川菜,你看这样行不行?”张保国回忆了一下,然后才说道。
同时,他这么说的原因,也是因为怕何雨柱不会做。
“川菜吗?没问题,那我先把菜单开出来给您,您帮着去准备一下食材!”何雨柱想了想没啥问题,不就是川菜吗,他也会啊!
川菜就是四川菜,华夏八大菜系之一,在华夏烹饪史上有重要地位,川菜讲究调味多变、口味清鲜、醇浓并重,素来享有“一菜一格,百菜百味”的声誉。
原著中,前身也会,不过,比起现在获得神级厨艺的何雨柱来说,那水平差的可不是一星半点。
很快,何雨柱直接开出了十道菜的菜单,分别是开水白菜、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、口水鸡、鱼香肉丝、糖醋排骨、钵钵鸡。
都说行家一出手,就知有没有,何雨柱刚刚写好,张主任一看他这字,顿时惊呼道:“何师傅,没想到你还能写出这么好的字啊,真是士别三日当刮目相待,厉害,厉害,水平太高了!”
“过奖了张主任,练了不少时间了,只是做厨子嘛,一直没有机会展示一下。”何雨柱谦虚地说道。
这家伙也是早上获得了大师级书法,不然他根本不会用笔写,以前都是直接口述,然后张保国去准备的。
“得,何师傅你这字水平高,我也不和你继续说了,这十道菜都是经典川菜,一会儿我把食材拿来,就看何师傅你的手艺了!”
张保国也不再说啥,直接看了一眼菜单上写着的菜名,心里便知道要准备什么了!
“行,那您快点,有几道菜挺麻烦的,时间不够可弄不出水平来。”何雨柱提醒道。
不说别的,但是一个开水白菜,就要耗费不少时间,制作挺麻烦的,用料也不少,虚配以用鸡,鸭,排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。
成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,不油不腻,却清香爽口。