众人见岳凡信心满满,都不知道他在搞什么鬼,连李凤姐也走过来对岳凡轻声说,“公子,实不相瞒,我的实力确实不如戴东官,如果您真的一点厨艺都不会,恐怕真没什么用!”
岳凡看出了李凤姐的担忧,说道,“李掌柜,等会你只要拿出你最佳的状态做出龙凤呈现就行,等最后勾芡调味淋汤汁的时候交给我就行。”
李凤姐听到岳凡的话立马说道,“这万万不行!公子你不会做菜不知道我不怪你,这最后的勾芡调味淋汁乃是一道菜的灵魂,如果您连厨师都算不上,这最后一步恐怕您无法完成,到时候您输了比赛,怪到我头上,我可承受不起!”
岳凡信心满满的对着李凤姐说道,“无妨,你只需尽全力把你的实力发挥出来即可,就算最后输了,我也不会怪你!”
李凤姐见岳凡如此坚持,便不再说话,她心里其实非常清楚,凭借戴东官现在的实力,想要明天击败蒋庆嘉根本不可能,如果这岳凡真有什么特殊的本领,自然是多了一丝希望!
当然,她心里也憋着一股劲!
自从遭到蒋庆嘉的背叛,她才明白过来,凡事唯有靠自己,过度的依赖他人,最后会输的一败涂地!
所以,她也暗暗下定决心,等会一定要拿出最好的水平,去完成龙凤呈祥这道菜!
不一会,几人便走到后厨,李凤姐喊了几个帮厨把厨房简单收拾了一下,分成了左右两侧的比试台。
八两拿着一炷香放在两张比试台的中间,“双方比试菜目,龙凤呈祥,时间为一炷香!开始!”
戴东官和李凤姐听到八两的指令,纷纷开始挑选食材,两人对于食材的挑选自然没得说,几乎是不分上下。
挑选完食材,两人便开始比刀工,对于刀工的掌握,李凤姐也丝毫不弱于戴东官,这两项下来,戴东官也对这李凤姐暗自咂舌,他没想到,自己离开龙凤客栈才没多久,李凤姐居然成长了那么多。
不过,就算她成长了又如何?没到天品就是没到天品,等会在火候和勾芡调味淋汁上,他绝对会胜过李凤姐,这也是天品厨师与地品厨师最大的区别!
两人紧锣密鼓的做着菜,对于这道菜,他们都非常熟悉,几乎都是信手拈来。
岳凡在一旁看的津津有味,双方比拼刀工的时候,还在一旁拍手叫好,连连称赞戴东官刀工熟练。
这一翻操作,让岳凡的小伙伴都有
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点迷茫,在场的那些帮厨观众更是觉得这人脑子有点什么。
这时,司徒浩南最先憋不住,“喂,小凡凡,你到底搞什么啊?你怎么还在那里看戏?一会他们连菜都要做好了,如果这样下去,我们输定了啊!之前你不是没吃过李掌柜做的菜,真的和戴东官做的不是一个级别的!”
这时,四周都开始议论起来。
帮厨甲:“这人是真钱多,连他同伴都开始不信任他,这不明摆着给戴大厨送宝物的!”
帮厨乙:“就是就是!”
伙计丙:“我看啊,这哪是送钱,他根本就是想以此表现一下财力,然后追求我们李掌柜的!”
路人丁:“真是癞蛤蟆想吃天鹅肉!”
……
李凤姐听见四周议论纷纷,也有点开始动摇起了厨艺之心,节奏明显开始有些不稳。
岳凡察觉到李凤姐的节奏慌乱,便开口道,“李掌柜,坚守本心,你要记住,你才是龙凤客栈的主人!”
这句话,就像是一剂强心针一样打在李凤姐身上,她感激的看向岳凡,淡淡回了一句,“谢谢!”
而岳凡,他并没有在意四周的议论,现在他们越是贬低他,等会就越是打脸!
两人配好菜,准备要开始烹炸蒸烧了,岳凡见时间差不多了,便开口道,“我突然有点内急,请问这里的茅厕在哪?我去去就回!”