唯独这葡萄干天然酵母。
出来的包子馒头蓬松,弹性贼高。还自带天然葡萄香味。
上辈子博士的习惯。
庞福解释起来,收不住嘴。
看到周良俊眼神逐渐离散,及时收住。
“……简单来说。就是鲜酵母做的馒头带有果味,更松软可口。”
“哦……”周良俊似是而非点头,旋即反应过来,“你这是要和你工作过的早餐店抢生意?”
“是公平竞争!‘抢’多难听。”
周良俊依旧眉头不展。
“虽然那早餐店老板不怎么样。但那店已经开了快十年。在我们这个几万人的县城,就开了三家分店。
味道有口皆碑。
庞福。你确定要和这店对着干?”
找出军绿帆布包,庞福把几罐酵母放进去。
“等我把绿色健康馒头做出来,你就会改观的。”
“绿色健康……馒头?”
活了十九年,周良俊压根就没见过,或者听过什么绿色健康馒头。
帆布袋带子斜跨肩头,庞福大拇指指向半开的房门:“你一起来帮忙做就知道了。”
八五年。
璧泉镇不算富裕。
自从初中毕业后,周良俊一直无业待家里几年。
一听有馒头吃,还是没见过的,立马来劲。
“你一个人还不够。”房门半开,庞福瞧见缝隙后一小孩鬼鬼祟祟,“出来吧,苏明。”
十岁的孩子进来,不好意思地低头。
身板瘦小,穿的衬衣不怎么合身。
孩子在长身体,衣服都朝大了买。
“.…..嘿嘿。庞哥。”
“你爸妈就这么担心我跑了?让你小子来监视我?”
房东夫妻四十多岁,都在附近的璧泉饮料厂上班。
听闻庞福辞职,不免担心他不交房租跑路。
两人白天要上班,就让他们的二子盯着庞福。
“没…..没有的事。”苏明笑起来就像只小猴子,“我只是路过….嗯!路过。”
“算了,想赚一块钱吗?”庞福挤眉弄眼,一副贼人模样。
一般厂子里。
工人月工资就五十多块。平均下来,一天一块多。
就算是地主家的孩子,苏明一个星期零花钱才一块不到。
自然疯狂点头。
带着两人。
庞福去附近菜市买了些面粉和菠菜。
暂时没有蒸笼,擀面杖之类的器具,只能拜托周良俊父亲,借用饮料厂食堂后厨。
下午三点多。
就到了饮料厂。
门卫认得周良俊和庞福,看他们大包小包,还以为是为食堂采购东西。
便没过问。
食堂内,没什么人。
周良俊父亲一个人坐在黑白电视前,花生米下酒。
体格骠肥,完全没了脖子。
“叔!”庞福叫得亲近,“来,白酒,孝敬您的。”
眯起小眼,周父接过酒瓶。
“无事献殷勤。说吧,什么事?”
“我想做馒头,能不能借用一下厨房?放心,事后我会打扫干净的。”
瞥了眼一旁的周良俊,周父点头应许。
“庞福你小子懂事!知道孝敬。哪像我那破儿子,成天在家好吃懒做!
别说酒了,连吃食都没往家里带过。”
周良俊歪头撇嘴:“嘿…..扯我干嘛?”
庞福三人刚进厨房门,周父扯着嗓子喊:“苏打粉我放在柜子里。你好好找找。”
“不用苏打粉。”庞福从帆布袋取出玻璃罐,“我有自己发酵的鲜酵母。”
还没有互联网的时代,技术信息都靠口耳相传,或者书本记载。
一点微不足道的窍门。
找不对门路,照样憋死英雄汉。
更别提发酵酵母,这种赚钱的技术。
“!!?”惊讶过后,周父笑着往嘴里塞花生米,“这小子,居然还会这技术?挺有门道。”