白溪石让他们全都滚出去练，自个儿去接着吊着高汤的锅盖，尝了一勺后，恼火地把勺子往旁边一扔，后脑勺背对着他们，闷声闷气道：“不见。”
小学徒给了苏莞意一个爱莫能助的眼神。
他就说吧。
苏莞意嗅了嗅空气中的味道，又看到一旁放在灶台上的火烧，开口问：“白师父这是在做牛肉罩火烧？”
白溪石眼见着菜又要失败了，就跟个辣椒，说话间都带着火气：“别套近乎，我不管你是谁，今天就是天王老子来了，我也不见，赶紧走，别在这里惹我心烦。”
食材得来不易不能浪费，但看着这一锅汤，他只想吐。
已经是第十六锅了。
苏莞意靠着门，看着老头头顶上的那朵乌云，笑了。
这老头还怪可爱的。
小学徒却满脸惊恐。
完了，又被骂疯了一个。
苏莞意没理会小学徒古怪的心思，鼻尖轻轻嗅了嗅空中的味道，大概明白对方为何会窝火了，“牛骨汤没有了腥味儿，香料味却过于浓重了，您是在为这个生气吧？”
白溪石板着脸道：“那又如何？”
苏莞意轻声叹息：“只是发现了问题所在——”
唰！
老头飞瞬间奔到了苏莞意的跟前，双眼发亮：“你有办法？”
顾淮洲觉得是老头不太正常，伸手把苏莞意拉到自己背后。
苏莞意俏皮地从顾淮洲身后伸出个脑袋：“我有办法，不过你不太想见我，那我就只好走了。”
“等等！”白溪石慌慌张张地叫住她，“小丫头，你来找我，肯定是有事情想要让我帮忙，就这么走了，你甘心？”
苏莞意暗自发笑：“其他的老前辈也能帮我。”
白溪石急得抓耳挠腮：“你这个小丫头真狡猾，得了，只要你能够解决我这个问题，我能办到的，又不是伤天害理的事情，我都可以帮你。”
苏莞意等的就是他这句话，笑盈盈道：“我同您进厨房再做一遍。”
她反客为主进了厨房。
白溪石看见这小丫头拿着围裙系上，利索的将他没有炖完的那些牛骨头重新洗干净扔进锅里，一点儿都不见外，瞪直了眼睛：“嘿！你这小丫头，还不客气。”
“那您是看还是不看了？”苏莞意正在处理牛骨。
一句话就戳中了白溪石的弱点，他立刻就不说话了，背着双手，在旁边盯着苏莞意的动作。
这丫头的一举一动可比他那些愚蠢的徒弟要利索多了，两砍刀下去，骨头就给剁成了两截，香料紧跟着下锅，牛骨汤沸腾了两圈后，才倒了醋。
醋滴进去，翻滚的骨头汤没过一会儿就成了醇厚的白色，这时候味儿已经出来了，牛骨的腥味儿被拔出掉，奇异地带着一丝鲜甜，勾得人食指大动，口舌生津。
外面正在练习刀工的小学徒们伸长了脖子往里面看。
白溪石眼珠子都差点给瞪凸出来了，迫不及待地搓着手：“小丫头，你盛点给我尝尝。”
厨师都有点强迫症，苏莞意也不想给人尝自己的半成品：“熬好了再说吧。”
吊高汤要的是时间，汤看似变白了，实际上还没入味。
她将锅盖往上一盖，那股味儿被遮住了大半。