苏莞意看了一眼食材,发现里面竟然有金瓜时,立刻选了出来。
她已经知道要做什么了:菌菇金瓜盅。
段老心脏不好,蘑菇有降血压,预防心脏病的作用,金瓜绵软,好消化,都是很好的材料。
苏莞意将金瓜掏空,铺夹生糯米和翻炒好的各色菌菇马蹄百合,上锅蒸,本来不用加水,但是苏莞意还是滴了几滴灵泉进去。
院子里。
段老爷子正和骆清荣说着当今形势。
他其实并没有对苏莞意的厨艺抱多大的希望,厨子从某一个方面来说,就好比于中医,经历过各种经验总结之后,厨艺才会层层递增。
那丫头,一看就太年轻。
但他总要卖给骆清荣一个面子的,或者说,是给骆清荣他爸一个面子。
等过了大半个小时,苏莞意端着一个金色的南瓜出来了。
段老爷子鼻子动了动:“什么味道?”
苏莞意将盘子放在小桌子上,葱白的指尖拎着南瓜瓜蒂,打开了南瓜盖子。
南瓜本来就是密闭的容器,一开始锁住了菌菇的香味,这会儿一打开,伴着滚滚热气的,就是一股菌菇的鲜香味,还带着一丝丝金瓜的清甜。
金色的南瓜,里面是摆放整齐的食材,让人一眼就能够感觉到幸福感。
骆清荣忍不住咽了一下口水,连忙别看脸,避免自己失态。
他早就已经领略过苏莞意的厨艺,但现在,再次看见她做了其他的东西,光闻味道,都觉得自己之前吃的那些都是猪食。
苏莞意介绍了一下菜色:“菌菇金瓜盅,段爷爷您可以试试,蘑菇一直闷在里面,没有加水,完全锁住了鲜味,金瓜的甜渗透进了菇里,别有一番风味,多食用菌菇,南瓜,对您的身体都有好处。”
段老浑浊的眼睛放光,黏在食物上面,撕都撕不下来,囫囵地附和着。
他好久没有这样食指大动了。
但是苏莞意这会儿却退后一步,笑眯眯地对骆清荣道:“骆叔叔,我们出来的也已经够久了,回去晚了的话,我妈妈会担心的。”
骆清荣:“……”
他们出来不是打过招呼了?
但他对上苏莞意笑眯眯的眼睛,立刻明白了,这丫头是有脾气了。
骆清荣忍住笑意,跟着起来:“行,那我就送你回去。”
随后他对着老爷子道:“段老,我今天就是来看看您的,看见您没事儿,我也就放心了,我这干女儿啊,她妈妈不放心她一个人在外面,我今天得把她完完整整地送回去才是。”
也不等老爷子回答,他又冒出了一连串祝福的话,带着苏莞意脚底抹油开溜。
段老伸手默默看着两人背影:“……”
不是说给他调养身体吗?他这还没吃呢!
但是段老爷子也知道是自己那不长眼睛的女儿得罪了人,重重地叹了一口气,目光又忍不住挪到了那菌菇金瓜盅上面。
他好东西吃过不少,但是光闻味道,就让他口舌生津的,这还是第一次。