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第314章 酿酒

“烘干机有个部件坏了,我修一修!”

炎军无奈道,放置了半年,老鼠做窝,把机器的一个部件给弄坏了!

真耽误事,所有人都眼巴巴等着看这季大米的质量呢!

幸好是新机器,一点小毛病不难修理,炎军折腾半个小时就把设备弄好。

机械轰鸣,新鲜的谷子进去后,干燥的谷子出来,然后被投送到碾米系统,再出来就是一袋袋白皙的大米。

白皙……

对大米来说,这不是好的形容。

就有些类似翡翠,糯米种和冰种的区别。

大米的美同样在通透,而不是类似糯米的白皙。

米粒倒是挺完整的……但一疤百丑。

整个加工厂都没了声。

这玩意怎么卖钱。

“先试试味道吧!”炎军不慌不忙道,这就是江东地区的早稻,没得办法。

马上拿这大米煮了一锅米饭。

香气还在,不过口感却有些糟糕,到了嘴里没晚稻的润滑,有些粗糙。

废了!

“煮一锅粥试试。”不知道谁嚷道。

煮粥倒是还行,至少香气还在,吃起来很开胃。

“这样,早稻的产量大概在700万斤,我先用1.6元一斤的价格购买500万斤,剩下的200万斤碾米卖3块钱一斤,应该能延续到晚稻收成。不过商品包装、推销词和网页的介绍一定要给客人解释清楚,这个是早稻,品质一般,不能污了品牌。”炎军提出建议。

1.6元一斤,已经是当地晚稻的价格,早稻的话大概只有1.2元一斤。

炎家沟香米公司小挣一笔。

“不是,军仔,你这么高的价格收回去干吗呀,如果卖不出去,你自己不是赔了嘛!”村民劝道。

做慈善也不是这样做的。

“放心,我用来酿酒的。”炎军早有计划。

“如果大家对价格没什么意见,就这么说定了吧,尽快把稻子收割上来,拿到钱之后继续扩张土地,争取今年的晚稻来一个大丰收!”章迎天道。500万斤稻子,1.6元单机就是800万的收益,又可以多承包几千亩。

大家都没什么意见,甚至觉得炎军吃了亏。

稻谷的收割,炎军就没再参与,他在筹备酒厂。

真挺忙碌的。

酿酒容易,但怎样才能调教出好的味道就艰难。

酒厂筹备需要一些时间,炎军就弄了一套简单的设备开始练习酿制自家的炎家沟酒。

一套流程下来,还是颇为繁琐,但炎军看着酒书练习,原料的处理、蒸煮、发酵……总算把第一坛酒给制作出来。

小尝味道。

“嗯?”

味道有些奇怪。

说不上好还是差。

“还是得找一个酿酒大师!”炎军自我放弃了!

这不是看了几本酒书就能做好的事情。

酿酒大师……

炎军去道场找上了陈朴。

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