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第37章 面案手感掌控

【面案手感掌控】

这个技能可是个大宝贝,而且到手就是中级!

以后他在面案方面是不是就可以横着走了?

想捏什么捏什么。

饺子、馄饨、蛋糕、饼干......

不行,不能止步于中级。

要是能升到高级,没准将来他又能多一条出路了。

无论是开家面食店,还是甜品店,那还不是手到擒来?

想到这儿,付宇不知不觉看向任明清的目光就变得有些火热了。

任明清检查了一下盘子里的两份成品。

张振不用说,原本就有底子在,他指点两下,也就慢慢追上来了。

倒是这位付厨,看得出来是个生手,不过还算挺有天赋。

团子的大小因为力气的掌控不足,还差点火候,不过刚才捏团子时的手法却已经挺像模像样了。

对于面案新人,要求不能太高。

任明清性格好,对手底下的人向来以鼓励为主,鞭策为辅。

任明清张口话来:“付厨这团子捏的挺不错,进步很大......”

抬头,刚好同付宇四目相对。

嗬!

任明清被付宇炙热的目光盯的心里咯噔一声。

这是......

付宇急于展示自己新到手的技能,主动说道:“任厨,能不能麻烦你再指点我一下?”

任明清:“......当然可以。”

付宇伸手重新挖了一块豆馅,学着任明清的手法掂了掂。

很神奇!

他居然能清楚的感觉到手上的分量不够,还差一点。

于是又挖了一小块加上去,再次掂了掂。

这回刚刚好。

双手交握,揉捏。

指腹熟练的迅速弹压。

很快。

一个团子被捏好放到了盘子里。

付宇故意将新捏好的团子挨放到任明清之前捏的那个旁边。

两厢对比。

无论是大小,还是圆滑程度,甚至是细节的处理......

一模一样!

任明清:“......”

凑近了仔细观察一番。

任明清双眼缓缓瞪大......

嘴巴无法合拢......

卧槽?

这特妈是天才吧!

任明清转过头来,眉头高高挑起,眼晴带着询问看着张振:???

张振则是眨了眨眼睛,拿起两个团子凑近了打量,半晌,看向任明清,眼睛里满是:!!!

无声的交流,却心意相通!

这小子绝逼是在扮猪吃老虎!

他要是没学过面案,没练过十年八年的,能有这个手艺,我特妈......

任明清看向付宇,下一秒定住了。

眼前的小年轻最多也就二十出头的年纪。

一个后厨的红案,哪来的十年八年白案经验!

这完全就是老天赏饭吃!

人家与生俱来自带白案天赋!

任明清这回算是明白,为什么刚才付宇要用那种炙热的目光望着自己了。

这分明是求学若渴的眼神啊!

千里马常有,而伯乐不常有!

任明清再看向付宇时,目光也变得充满了热情!

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