“好了！我们今天晚上的比赛马上开始。”蒋文有些尴尬的笑了笑：“选手们所做的菜品，将由三位评委们进行品尝，并打出相应的分数。而我们的厨神刘芒先生，则拥有一票否定权！也就是说，他可以不对菜品发表任何言论，也不用做出打分。可一但刘芒先生想要做出选择，那么他的建议将凌驾于三位评委之上！”
“这个权利真的很大啊！”刘芒坐在一张高大的椅子上，苦笑道。
不知是为了节目的效果，还是为了突出刘芒的位置，这张椅子也是特制的，明显比三位评委的椅子要豪华得多，有点像是清朝皇帝所用的龙椅。
“真是好笑啊！几个月前我站在这个大厅的舞台上，等待着那些评委们点评我的菜品，没想到很快就换成我去点评别人了。”
刘芒看着对面的舞台，想起了自己第一次参加厨神大赛海选时候的样子，忍不住心生感慨。
“有请我们今天的第一组选手，他们是来自外婆私房餐厅的王继峰先生，和来自迎春早餐店的钱朵女士。”
“在这里我要重申一下规则。因为很多选手并不是专业的厨师，他们擅长的菜品也大多只有一两道。所以每个选手只有一次机会来向评委们展示自己的美食。评委们也请慎重打分，因为我们的选手很多，如果一开始就将分数打满的话，那后面出现了更好的作品，就没法做出公正的评判了。”魏涛讲解道。
“王继峰先生，今天你给大家和评委们带来了什么样的美食？”蒋文问道。
“今天我带来的菜品，是我们外婆私房菜卖得最好的一道招牌菜，也是我的外婆传授给我的，它是一道秘制卤水猪手。”王继峰是个有些胖的中年男人，他大概是第一次面对镜头，所以显得很紧张。
“那么您的餐厅一天要卖出多少份呢？”魏涛接着问道。
“每天要卖出300份，并且还是在限量供应的情况下。”
“哇，300份！一份卖多少钱？”
“一份卖88块，每人限购两份。”
“88一份，300多份就是两万多块！一个月就是70来万了！”魏涛惊呼起来：“好家伙，您一个月的营业额就顶得上一家大型餐厅了！可据我所知，您的餐馆只是一个小门面，连桌子都只能摆下十张吧？”
“没错！”王继峰语气有些骄傲：“这次来，我是想让厨神先生尝尝我的手艺，看我的秘制卤水猪手，和那些厨神大赛上出现的顶级美食相比，还有什么样的差距。”
“合着您是来打擂的呗。”蒋文开玩笑道。
“那么您呢？钱朵女士？您又给大家来来什么样的美食？”
“我是开早餐店的。而我的早餐店只卖两样东西，一种是白粥，一种是虾饺。”钱朵回道。
“您开了多少年呢？”
“应该有30多年了。”
“30多年？就只卖两样东西吗？”蒋文诧异道。
“一开始不是，我们最开始种类还是很丰富的。除了虾饺和白粥外，有豆浆、油条、小笼包等。可后来我发现，客人来的时候很多都只点这两样，所以我干脆就只卖虾饺和白粥了，这一卖就是30多年。”
“一份虾饺、一碗白粥，能卖30多年而长久不衰，一定有它的原因。现在就让我们今天的第一组选手，为大家呈现上他们的美食吧！”