而熊本赤木就紧张多了，他这轮准备的菜品是‘骰子牛舌朴叶烧’，为了做好这道菜，他和熊本参三打起了十二分的精神，一刻都不敢懈怠。
朴叶是东瀛特有的一种树叶，只要一经过烧灼就会飘出香气，很刺激食欲，而且料理时，搭配味噌，最能凸显美味。
而牛舌也是东瀛人最爱的一种美味，尤其以仙台地区为甚。
据说，这是缘于二战时期，美军引进吃牛肉的习惯，由于美军不吃牛舌而将其丢弃，勤俭的当地人深感可惜而开始尝试将牛舌做成料理，渐渐就流传开来。
熊本赤木将长长的牛舌切成骰子一般的小粒，然后汆烫一下去除血水，加入自己秘制的调料翻炒后，用小火焖煮起来。
“那个中国人，好像很轻松啊。难道这次他又胜券在握？”趁着牛舌炖煮的空挡，熊本参三忍不住又观察起对面的刘芒来。
“别管人家！做好自己的事！”熊本赤木眼睛一瞪，训斥道。
熊本参三越是这样搞，熊本赤木的心里就越紧张，通过上一轮的比斗，他很清楚对面那个年轻人的实力有多么恐怖。
锅中的牛舌炖煮了大约十来分钟后，熊本赤木揭开盖子，将一点黑色的碎屑扔了进去。
这些黑色的碎屑就是他的独门秘方，产自富士山松林的黑松露。
这种松露有着独特的气味，和炖好的牛舌混合后，再配合朴叶的气味，便能散发出令人垂涎的香气。
“父亲，朴叶烤干了。”熊本赤木面前的长桌上摆放着几个白瓷的炭火小炉，炉口盖着铁丝网，上面放着一片巴掌大小的枯黄叶子。
“不错，牛舌已经炖好，可以上菜了。”熊本赤木将锅子从火上移开，用一个小木勺将锅子炖过的牛舌舀到叶片上。
“嗯，香气非常浓郁！”熊本参三凑上前去，用手往鼻端扇了扇风，接着将切好的翠绿葱丝，和鲜红的樱桃碎撒在牛舌上面。
“快！给评委们端上去，时间久了，香气都要散掉了！”熊本赤木催促道。
“咦？这么快就完成了？”刘芒往对面瞄了一眼：“小五，将盘子摆好，我们也准备上菜！”
白瓷火炉中的炭火燃烧着，散发出来的热量轻轻舔舐着盖上牛舌的朴叶，一股特殊的香味在大厅里蔓延开来。
“天啊！好香！这是什么味道？”一个挑战者忍不住吸溜着鼻子问道。
“是烤肉吧，不过这肉香好浓郁啊！有一种自然的草木清香，让人食欲大振啊！”
“这是朴叶的味道，不过这味道很特别，应该是加了别的东西。”一位嗅觉不错的挑战者，很快便闻出里香气的来源。
“熊本君这次肯定耗尽了心力，再不扳回一局，接下来的比斗也就没有意义了。”
“不错……不错……”旁边的人附和道。