“刘芒君，我第一道菜品做好了，你的呢？”熊本赤木走了过来，往刘芒桌上摆放着的菜品瞄了瞄，说道。
“我的同样完成了，不过我还有个疑问，既然是三菜一汁，那么评委们采取什么样的投票制呢？是按照每一道菜品的胜出投票，还是按总得票数来？”听完身边井田次郎的翻译，刘芒问道。
“这次比斗的是一桌宴席，每道菜品之间都互有联系，我看还是按照总票数来吧。将每一轮菜品的票数累积起来，谁的票数多，谁就赢了。”熊本赤木想了一下，答道。
“没问题。”刘芒点点头：“怀树大师，可以叫评委们开始品尝了，我接着制作下一道菜品。”
“刘芒君，你这道菜品叫什么名字？相当别致啊！”井田怀树朝刘芒桌上望了一眼，忍不住轻咦一声。
洁白的碗里放着小半碗清水，一朵同样洁白的莲花正浮在上面，给人一种淡雅、素净的感觉。
“大师，这道菜品的名字叫步步生莲。”刘芒笑道。
“步步生莲？好名字！”井田怀树忍不住赞道：“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，只可远不可亵玩焉！”
“大师对中国文化了解真的很深透啊。”
“别浪费时间了，你先还是我先？”熊本赤木插话道。
“你先吧，我不急。”
“看来刘芒君对自己的菜品很有信心啊。”熊本赤木哈哈一笑，招呼着酒店的工作人员将自己的菜品端到评委们面前。
“约翰，这道菜真不错。”说话的是个戴着眼镜，留着大胡子的白种男人。
“是啊，单从外形上看，不论是色泽还是摆盘，都充满了东方的哲学意味。”约翰点头表示同意。
圆形的小碟子中，红的番茄，绿的蜜豆，黑色的鲷鱼皮，粉红的鱼子……各种颜色荟萃，给人视觉上带来了一种极大的享受。
约翰拿起筷子，轻轻的取下筷套，伸手夹了一点鲷鱼皮送入嘴中。
“咦？是酸的？”
入口的鲷鱼皮带着微微的韧劲，轻轻咀嚼后在牙齿间弹开，淡淡的酸性物质从鱼皮中挥发出来，让人的唾液大量分泌出来，十分的开胃。
格子里的菜品非常少，也就两筷子，吃完鲷鱼皮后，约翰又夹了一点鱼卵送入嘴中。
刚刚被酸的鲷鱼皮打开了味口后，鱼卵的味道立刻在口腔中得到最大程度的展现。
轻轻一咬，在齿缝间迸裂开来，鱼卵里面鲜美的汁液喷涌而出，配合上清芥微微的辣感，让整条舌头都颤抖起来。
“GOD！真的很鲜啊！”约翰忍不住赞叹起来。
听到约翰的赞美声，熊本赤木的脸上露出一丝得意，他指了指圆碟中那一抹绿色，说道：“更美味的还在后面，请品尝那一味。”
绿色是苦瓜拌目鱼，约翰听了，伸手夹了一筷子送入嘴中。
“哇！好苦！”约翰哈了一口气。
不过，这种苦也只是一瞬间，马上就渐渐消退了，口腔里余下的只是目鱼肉质的肥腴。