砧板上鱼肉段的外表，看上去完整无缺，好像根本没有动过一样。
石谷恒走上前去，拿起一双筷子往鱼肉段上轻轻一挑，双手便不受控制的抖动起来：“这……这是……”
一块轻薄如纸张的鱼片被挑在筷子尖上，石谷恒凑到眼前，仔细看了看，幽幽叹了口气：“中华料理，果然名不虚传！刘芒君，我输了！”
“哗！”石谷恒的话一出口，整个大厅都沸腾了。
“我没听错吧！石谷先生居然认输了！”
“怎么搞的？还没开始数鱼片的数量怎么就认输？”
“出了什么事？那个中国人到底干了什么？就这么轻易的赢了？”
……
石谷恒没有理会这些人，他默默将自己的刀具收好，然后将那本《随园食单》轻轻放在刘芒面前的案板上，头也不回的走了。
“好了，接着报名，还有谁要来挑战的？”刘芒将书籍在自己掌心拍了怕，问道。
“我不服！刘芒先生，这怎么能算赢？”大厅中的一个挑战者叫嚣起来。
“对啊！你一定是用了什么见不得人的手段，为什么石谷先生一言不发就离开了？连鱼片都没数？”另一个人也附和道。
“没错！石谷先生肯定有什么难言之隐，我们要求将鱼片数了再决定胜负！”
“真他妈搞笑！是你们挑战还是他挑战？那老头自己都认输了，你们还叫个锤子啊！”五眼眼睛一瞪，拍着桌子大骂。
“不公平！石谷恒代表着东瀛料理界的荣誉，我们身为同行，有必要寻求一个公正的结果！”
“没错！要将切下的鱼片数一次，输了话赶快将‘清汁’秘方教出来！”
“刘芒君，你看！”井田次郎忙着翻译众人的话，急得满头大汗。
“哦？你们输得不甘心？想要一个公正的结果？”刘芒冷笑起来：“好吧，我就给你们一个结果，让你们看看真正的刀法，应该是什么样的！”
刘芒拿起筷子，重新从鱼段上夹起一块鱼片，然后将那本《随园食单》打开，将鱼片轻轻盖在其中的一段文字上。
“看清楚了吗？知道输在哪里了吧？”
“嘶！”四周一片倒抽冷气的声音，整个大厅瞬间变得鸦雀无声。
书籍上的那段文字只有绿豆般大小，在盖上刘芒所切的鱼片后，依然清晰可见，仿佛上面盖的是一块透明玻璃。
什么叫薄如蝉翼？这才叫薄如蝉翼！
众人现在才明白过来，为什么石谷恒一见到刘芒切出的鱼片，连数都懒得数，扭头就走。因为差距实在太明显了！
“小五，将鱼片数一下，让他们心服口服！”
“好咧！”五眼乐呵呵的用筷子挑开鱼段，一片片数起来。
二百！二百四十六！三百！三百四十六！五百！五百七十八！
“看清楚没有？一共五百七十八片！”五眼举起筷子，洋洋得意：“颤栗吧！凡人们！”