楚清辰炸了一遍肉捞出，油温升高一些又倒进去复炸了一遍。
炸俩遍的肉外酥里嫩，用中大火炸肉质一点不柴。
肉炸好后将炸过肉的油盛到陶瓷罐里，炸过的油可以做馅料，包饺子，蒸包子，格外的美味。
楚清辰吃过老师傅做得正宗的锅包肉，得知是用番茄酱调得汁。
古代没有番茄酱，也难不倒她。
她将切成碎丁的西红柿加些糖进去，放到锅里炒，直到番茄黏稠炒成番茄酱。
将她调好的糖醋汁倒进去，切好的葱，姜，胡萝卜丝也放进去。
最后倒入炸好的肉进去翻炒，腌肉的时候放过腌，做得又是酸甜口，就不用在放盐巴。
出锅撒上些香菜末，一旁色香味俱全的锅包肉便做好了。
楚清辰看着卖相丝毫不比五星级大酒店老师傅做得差。
“看着好像还不错，闻着倒是有食欲，就是不知道这味道会是怎样的？”
沈墨初全程围观了她做这道菜品的步骤，头一次见这种做法的。
酸酸的西红柿搭配炸过的肉，也就她能想得出来。
“尝尝，算是对你这个烧火夫的奖励”
楚清辰也不是没良心，拿起筷子加了一大块锅包肉，吹了吹送到沈墨初嘴边。
沈墨初见她目光温柔，脸色平静，难得她贤良淑德了一次，他有些受宠若惊，想也没想的张嘴接过她手中肉。
一大块肉塞满了他的嘴，鼓着腮帮子细细咀嚼，层次分明的口感充斥着整个口腔， 炸过的肉外酥里嫩，一点也不油腻，酸酸甜甜的口感倒是很开胃。
沈墨初不吃酸的人都抵挡不了这肉的味道。
“辰辰能再喂我一块吗？”
楚清辰看着他眼神早就没了冰冷，反倒多了些乞求，像是在向主人讨肉吃的小狼狗，表情看上去还很欲。
楚清辰麻得浑身起鸡皮疙瘩，沈墨初变了，和他醒来时，初与她相识的冰冷少年，大相径庭。
而原因竟是因为一块锅包肉。
“肉可以给你吃，不过你得答应我，没什事的话别叫我辰辰”
楚清辰夹一块肉并没有马上喂给他，和他讲着条件。
要命，每次听沈墨初勾魂的嗓音叫她，她感到整个骨头都酥了。
“辰辰不好吗？娘子不喜欢的话，为夫不叫了”
沈墨初嘴角扬起一抹好看的弧度，眼神微眯着看她，对逗弄她永远都有着谜一样的热情澎湃。
此话一出，楚清辰吓得手抖了下，锅包肉一下子离开筷子，掉落在地。
沈墨初不是冰山美男吗？这么会撩。
不过她可不是这么轻易能被撩动的。
“唉，肉白瞎了”
楚清辰不在看男人一眼，低头看着掉到地上的锅包肉，一脸的惋惜，这可都是她的成果啊。
沈墨初收回笑容，他都开始卖笑了，在她眼里还是抵不上一块肉。
沈墨初想哭。
“娘子这道酸酸甜甜的肉叫什么菜名？”
“沈墨初你不许叫我娘子，咱们都还没拜堂呢”
楚清辰瞪了他一眼，他还有没有完，烦死。