周燕听到有人找自己就知道她的“买主”到了,赶忙跟大师傅说了一声便出来了。
周燕身形有点发福,在这个全是瘦子的年代算是独树一帜,穿着深蓝色的衬衣,看着颜色还挺新,应该是今年刚做的,她一出来就看到了张桂芬,立马两步就走了过来。
“我还想着你们啥时候到呢。”她坐在张桂芬对面,笑眯眯的。
“我的岗位你应该早就知道了,是大师傅的帮厨,一些不难的菜就会让我来做,今天就把你的名字报给大师傅,再由他往上报,不出三天你就能来上班。”周燕一坐下就开始说话,语速还挺快,很快就把岗位解释了一下,林英默默的听着,也观察着面前的人。
“哎呀,我也不多说了,大师傅虽然对换人的事没说什么,但到底还是得让他看看你做饭怎么样,也好有个底。”
周燕起身,打算带着张桂芬去后厨。
“你跟我先过来。”
林英也跟着,周燕看了一眼没说什么。
“钱师傅,我带着人来了,你给看看?”周燕一进去就笑着说道,面前的大师傅看着大约50几岁,有一点白头发,看着张桂芬也就吸了口旱烟,点点头。
“你先把菜切一下。”他指了指放在毡板上的萝卜跟辣椒,这是中午打算做的菜。
张桂芬听着,径直走到放菜的地方,拿起菜刀,从盆里拿出一个白萝卜,因为大师傅没说怎么切,她就直接开始切薄片,然后切丝,这是她经常做的,在家也会这样切了炒肉丝。
不得不说张桂芬的刀工了得,下刀的频率很快,间隔也很小,片刻菜板上就只有白萝卜细丝。
大师傅虽然没细看,看听着声音就知道对方的技术如何,他点头:“刀工还不错。”
这一关算是过了,一旁的周燕看着心里有点不舒服,她在这里少说做了也有几年了,这大师傅平时就是个闷性子,别人跟他说话也不经常理,虽然是这个饭店里的店长,但除了必要的事情,他倒是跟其他人从不交流,更别说是夸奖了。
“这刀工确实好,那要不好试试做个菜?”周燕尝试着说,眼睛余光撇向一旁的钱师傅。
“不用了,这样就可以。”
顿了顿,“你跟我过来。”钱师傅在厨房后面也是有一个休息的地方,放了账本跟饭店的人员本子,店里员工换人他需要把那人的资料写好交上去。
张桂芬跟着进去,不一会儿就出来了。
“可以了,你周一来上班。”钱师傅摆摆手示意他们出去。
郑小荣早就把大厅打扫完了,这里就他一个服务员,打扫的事情必须麻利点,不然到了中午还没做好肯定是会被说的。
她看着张桂芬跟周燕从厨房出来,坐在收银台后面张着耳朵。
“钱师傅也说了,你周一来就成,其他的事情我也跟你说了,你们没事的话就回去吧,到时候直接来。”出来后周燕的态度差了些,不咸不淡地说。
“我先去后面工作了。”说完没等张桂芬回答就转身离开。
这态度一目了然,林英垂睫。
“娘,我们先走吧。”林英拉着张桂芬走出去。