“可以叫做黄小米,也可以称它为小谷子。”
“此物想必是稀有难得之物了,用做请客宴席之用,定然是妙品!那必定是满堂震惊。”
这次的反应,牛一平总算能理解,因为村里的乡邻第一次看到小米也都是这个反应。
这东西,只要是拿到台面上的,那绝对是高贵之品,同类食物中的极品!
“这是黄小米,不过你们说错了,这东西也不是什么稀罕之物,亩产也是千斤以上的。”
这下大家都可以断定了,牛一平家中不管是接到树上的,还是生长在地里的,那可都是亩产千斤起步啊,弄个上万斤只是兴趣问题啊。
大家这回虽然还是比较的沉默,但是已经相比之前更加的坦然了。
所有的目光中都只有一句话,
“公子,你这有亩产千斤以下的东西吗??”
“有啊,之前给大帅治病用的麝香凤尾丸,那个肯定没有千斤。”
“……”
“……”
“……”
懂了。
这一瞬间所有人都明白为何这个村子如此富裕了,自己可以达到自产自销的状态了。
现在算是彻底看明白了,只要是牛一平存在的地方,这个地方的百姓,想不富都难!
……
这一天等了足足将近半个时辰。
后厨方向终于传来一阵香气。
接着,蓝耳将一个炉子提到了内堂,随后……
不知从哪里下手,在餐桌上竟然打开了一块圆形的木板,露出一个空洞来!
此时这些人顿时有点蒙圈了,桌子上挖个洞,这不是纯粹的臭显摆吗?一般人家凳子都买不起呢。
这桌子还能长这样?
“公子,这桌子做成这样是为何?”大帅疑惑问牛一平。
“哦,这个是方便吃啊,改装了一下。中间有个洞,下面才好放火炉啊。”
“放火炉?这是要在桌子上烹制这‘羹’不成?”
“……”
“如此的大费周章吗?咱还以为什么奇怪的美食呢?”
“有机会去咱的军营瞧瞧,埋锅造饭,天下皆知,不过你这名字起的很特别,这点咱很意外。”
牛一平无语。
“虽然从表面上看,确实都是一口锅,然后锅里放一些食物,大家一起吃,但是这个不是那个味。”
“味道不一样,食材不一样,手法不一样。”
“说白了,一样的只是一口锅。”
“听我说,还有,首先古董羹不是一种菜肴,而是一种吃法。是在这古董羹之中,放上多种香料,然后需要吃的时候才将切好的菜品放下去烹煮。随吃随煮,随煮随吃,这便是古董羹!”
“……”
“哦……”
“那为啥叫这名呢?叫大锅饭不是更加形象易懂吗,叫这名,还以为是古董呢?”
“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声音,所以叫这名,其实历史还算比较悠久的,这是一种老少皆宜的食物。”
“像是周代的鼎器应是火锅最早的雏形,在战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见。”
“如今是因为战乱,很多年的战乱大家可能都没有时间跟经历,想必刘伯温先生见过的。”
众人啧啧称奇,加个火炉,还有这等吃法?
就是不知口味如何……
此时一股诱人到极致的热辣香气,从后厨中逐渐飘了出来。
所有人都闻到了这股勾魂摄魄的气息。
大家一下子食欲就上来了,非常好奇这锅里都有什么呢?
看看跟咱们军营中的大锅饭是不是一样的。
“这是什么味道,怎地如此诱人?!”
“好浓郁的香气!”
徐达直接兴奋到失态,这香气也太勾人了!
这是用的西域那边的香料吗?闻着就好吃。
大家稍安勿躁,等会就上来了,弄的牛一平跟小二似的,还要维持秩序。
接着……
香气飘来,古董羹终于端了上来!
火红般的汤色,漂浮着花椒,辣椒……
汤汁之中,还有块状物,还有无数各色闻所未闻,甚至见所未见的材料在锅中漂浮。
绿的绿,红的红,黄的黄,蓝的蓝,黑的黑,颜色真是多样啊。
放到火炉之上,瞬间锅熬开了,冒着泡泡,古董羹果然是咕咚咕咚的。
香气的浓郁程度,达到了最大值。
马夫人,此刻才是最惊讶的,这孩子……自己以为他吃了多少苦呢。
现在想想,怪不得十里八乡的都称为小神仙!
本书首发来自
,第一时间看正版内容!