在经过与村长的磋商,这个屋子最终确定好了,接下来就是有节目组这边来安排嘉宾处理了。
转过身来看苏慕白这一边,正在有条不紊的处理着小龙虾。
“这个怎么做?”
一边的汤羽有些好奇的询问道,在平常这个小吃可是很喜欢,但是每一次点到外卖,都会被自家老妈一顿说。
作为自家的亲妈,被说也很正常,但是每一次自己点了小龙虾之后,她吃的都比自己还凶,最气人的就是每次吃完之后,还说着,下次你就别点了,到时候想吃和妈说说,在家自己做。
“你这是想学?”
汤羽点了点头,她想着自己学会到时候就在家里做。
苏慕白点点头,便开始讲解这些步骤。
“这个挺简单的:
首先将大蒜切成细末,洋葱切成小块,在准备一点香叶,大致3-4片;
倒入油,不要让油太热,然后中大火炸龙虾尾,炸至亮红捞出;
锅内留底油,稍微多一些,小火倒入蒜蓉,翻炒出香味;
再加入洋葱和香叶,继续翻炒;
知道香味出来,再倒入炸好的龙虾尾,翻炒一会儿,延锅边倒入1勺生抽,翻炒均匀;
倒入啤酒,这个啤酒度数根据你个人的情况来看;
加入适量盐,味精,鸡精,糖和一勺蚝油,这个适量你懂得。”
汤羽在一边也笑了起来,华国的菜肴都是有着适量的盐等调味料的说法,但是每一次做都是会被整个折腾到死的,适量到底什么才是适量,也得靠自己摸索才行。
“哦,对了,你在家要做的话,买新鲜的小龙虾,然后就是让卖家哪里让人家给你清洗一下再去头。”
“好的。”
“刚刚是盖盖后,再用中小火焖个几分钟,时间到,开盖,倒适量白胡椒粉,翻炒均匀,出锅!”
“嗯,这香味好香啊!”
汤羽皱了皱小鼻子,这香味比自己点的外卖想多了!
这也坚定了她后面在家做一次的想法,或者叫上妈咪,如果真要有什么情况就让老妈出马。
嗯,就这样愉快的决定了。
“张征宇!”
“来了来了!”
张征宇带着人端着一个锅就过来了,这行为让刚刚回来的黄何二人看懵了,这孩子是咋了?拿着锅还一脸开心的样子,这是干啥了?
当他们看着张征宇端着一锅小龙虾之后,顿时有些不淡定了,这家伙前面怎么和苏慕白他们说的,不过这样也还好,都是伙伴,只要食材够,多做一点也没事。
“我说张征宇,你这是干啥呢?”
“信你个鬼,我手上这锅你就别想了,里面还有呢!”
何老师嫌弃的挥了挥手让人家赶紧撤。
“都做好了?”
黄忠磊探头看了一下厨房的进程,最后才发现才开始呢,还有哪里剩下的一盆去头的小龙虾。
好家伙,为了让苏慕白做小龙虾,这可是下了血本啊!不过这操作很不错,就欣赏这种导演组!
接下来再次看着苏慕白一通行云流水的操作,热气腾腾的晚饭再次将香味散播了出去。