其实素肉做法有很多，有些做法和肉类差不多，考虑到林府老太太信佛吃素，季暖给林管家写了三道清淡些的菜谱，另外又写了一道和红烧肉差不多的菜谱交给林管家，林管家和季暖约定每天提供十斤素肉，十斤豆腐干，素肉八文钱一斤豆腐干五文钱一斤。
林管家今天的任务完成的很顺利，在家的时候还得到老爷和太太的夸赞，心里特别高兴，他答应多帮季暖联系几个大户人家还有饭馆，帮她打开素肉和豆腐干的销路。
只剩下家里人以后，古淑珍问闺女那个素肉都是用大豆做的吗？一斤黄豆能出多少素肉，季暖跑到门口张望了一下，把门关严后告诉家人一斤黄豆可以出三斤素肉呢，和做干豆腐差不多。
居然和干豆腐差不多，价钱却翻了两倍半，看样子还挺受欢迎的，以后每天不用达到水豆腐的产量，和干豆腐数量持平家里就发财了。
这您就满足啦，季暖很想告诉家人这只是个开始，以后肯定会有更赚钱的买卖，千万要稳住！
季连福算完账以后感慨：“妹妹的本事越来越大，如果素肉销量好咱们就又多了进项，家里又多一个赚钱的营生，娘再也不用为了没粮食和衣裳发愁了。”
照这样的形势发展下去的话家里确实会越来越好的，古淑珍昨天还在心疼雇人花了那么多的钱，还有送几个儿子读书，一个月要将近四两银子呢，她能不心疼吗？
转过天辰时初，几辆马车赶进弯月沟，村民都出门看热闹，这是上谁家啊，排场够大的。
当马车停在季暖家门口，季瑞年亲自过去开大门，季暖指着一间屋子对林管家说：“这间屋子是新的，从来没人住过，我们家最干净的桌椅挪到这里了，其他的你们看着收拾吧。”
“南宫少主所用之物，大到桌椅，小到脸盆我们都已经自备了。”
“好，那就让你们的人把我家桌椅搬出来，你们自己看着打扫吧。”
林管家带人收拾屋子，季家人继续卖豆腐，林管家带人给屋子里贴上一层质量最好的纸，挂了两幅字画，抬进去一整套红松家具，上面带着精美的纹饰，就连窗帘都是双层的，茶具上面都带着美轮美奂的图案。
“喂，干活了，你们别付错豆腐，算错账了，我去给春风楼装豆腐去了。”季暖喊几个哥哥回神，别光顾着看热闹，豆腐还没卖完呢。
“有钱人就是不一样，暖暖，你说咱们有朝一日也会过上这样的日子吗？”季连福语气中有羡慕，目光却是一片清明。
“二哥，只要肯付出努力一切皆有可能，但是你要是再不好好卖豆腐，我可跟娘告状，中午不给你饭吃喽！”
这一句话提醒了三个哥哥，季连福也喊弟弟们快点干活，今天又轮到季连秋带人收拾荒地了，再有四五天荒地那边就完工了。
买豆腐和春风楼、林家买菜的人都走了以后，院子里只剩下季家人和林管家带来的人了，季暖想找堂婶过来帮忙做午饭招待林管家一行人，林管家告诉她不要忙乎了，一会儿县城酒楼的人会过来送饭菜的。