樊楼说是有炒菜,却是一些简单的小炒,样式也不是很多,和陆垚这些比起来那真是一个天上一个地下。
这可是一个挣钱的东西,潘文以为就算陆垚不开酒楼也不会将炒菜这件事情给卖出去,毕竟这就属于一门手艺了,就算不在汴梁开酒楼,去江南杭州开一个,那不也赚得盆满钵满。
这件事情不是潘文能够做决定的,他立刻向着陆垚作别,“我需要向父亲说一声,让他来做决定。”
如果酒曲解决了再加上蒸馏,高度数的白酒是没跑了,剩下的只需要想将肥皂造出来即可。
陆垚可是科研人员,化学反应对他还是比较简单的。
制作肥皂的过程并不复杂,弄一些猪油和生石灰还有一些盐卤就能制作出肥皂出来,加上一些胭脂水粉之后就能制造出香皂,制作肥皂的边角料还能做出蜡烛,不比现在点的油灯价格要低,就算是百姓之家也能用得起蜡烛。
这些可以等到明天潘文带来消息之后再弄,反正这些材料在汴梁随处都可以找到。
现在要干什么?当然是睡觉去。
天光微亮,陆垚就听见急促的敲门声。
“陆兄,陆兄快点开门,我父亲同意和你谈一谈啦。”有了昨日潘文闯进房中的教训,陆垚特意在睡觉之前将门反闩在里面,谁知道还是被潘文给吵醒了。
陆垚睁开朦胧的睡眼开门,看见潘文的模样,他瞬间惊醒。
潘文的脸上青一块紫一块,不用想又是被挨打了。
陆垚开口的第一句便问道:“胖子,你怎么又被打了?”
潘文抱怨道:“还不是陆兄你,你说我成亲之后就能体验电影中的事情,我在和父亲商量好之后,就和娘亲说我要成亲,我娘亲二话不说就给我打了一顿,我到现在都不知道我错在了哪里。”
陆垚噗嗤一笑,他大概想到了潘夫人的想法。
这么小就开始想女人了,那长大了还得了。
也无奈潘文遇到这样的一个爹娘,动不动就出手打人,他也为潘文感到悲伤。
“潘伯父约到我在哪里见面?”陆垚问道。
“当然是樊楼。”
陆垚洗漱一番后,还没来得及吃早饭就被潘文给拽走了,想想樊楼那么大,蹭他一顿早饭不过分吧。
听到的和见到的果然不一样。
当真正站在樊楼面前才知道它为什么是汴梁第一酒楼了。
它实在是太大了,几座高楼连在了一起,还有前院和后院之分,真的是吃喝玩乐样样都有,只要是想吃的东西,樊楼里面都能给你弄来。
进入樊楼,陆垚被里面的布局和装修给惊呆了,一个词富丽堂皇,果然不失它的名声,这整个装修下来得花多少钱。
陆垚愿称潘家为汴梁首富。
其实汴梁首富不是潘家而是曹国舅家,一个酒楼再厉害也搞不过一个做房地产的,曹家每年的店铺租金收入都是不少钱。
樊楼的大厅中间坐着一个人,国字脸,皮肤略黑,身材魁梧。一看就是练武之人,而且面容和潘文相似,不用说,这位就是潘文的爹潘元武了。
可是这一大早就在喝酒真的不伤胃嘛。
见到陆垚二人到来,潘元武立刻对着他们招手,“陆贤侄快来,坐到伯父的身边来。”
潘元武长相很凶,不过对于陆垚他还是露出了和煦的笑容。
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像潘家和曹家这样的将门其实很讨厌文人,反而对陆垚这种不怎么学习的人更加看好,不然也不会总让自己的儿子跟着陆垚一起玩。
陆垚坐好之后,潘元武开口问道:“听文儿说你炒菜很好吃,比樊楼不知道好吃多少倍,还想要将这些秘方都卖给樊楼是不是真的。”
“当然是真的,小侄最近正想要做一些生意,却启动资金,也就想着将炒菜之法给卖出去换点钱用,而且我与潘文相熟,这个秘方当然是卖给樊楼最好,不知道伯父有没有兴趣。”
“倒是要先看看再说。”潘元武没有开始就同意,虽然是他儿子亲口所说,还是要自己看过尝过才行。
“这个不难,还要借樊楼的厨房一用。”
潘元武点头招来了樊楼的掌柜,领着陆垚去了厨房。
见厨房里还有几个厨子在这,陆垚也不说透,肯定是来学艺的,如果能这么轻易地就被学会,陆垚的这一手厨艺算是白学了,再说潘家也不会为了这点钱不顾和陆家之间的情谊。
要买肯定是会给钱的,这几个厨子不过是前来观摩一下,二来就是确认一下陆垚的炒菜方法到底能值多少钱。
陆垚现在是要拿出看家本领了,菜做得越好自然就越挣钱。
他准备做四道菜,红烧狮子头,自制烤鸭,鱼香肉丝,还有糖醋排骨。
先修的当然是刀工,一道道食材在陆垚手中变成一般大小的细丝,肉料也被剁得很碎就是为了要那种入口即化的感觉。
陆垚手中的动作很快,看得那些厨子们眼花缭乱。
而且陆垚是三锅并炒。
烤鸭也是卤香之后,再放到炉灶中大火烤制,为的就是表皮焦脆,肉嫩汁多。
半个时辰之后,四道菜已经全部完毕,就连烤鸭也是片好放在盘中。
厨子们还没看完怎么一个流程操作就已经结束了。