晚间的宴会一直进行到很晚，小白由于见到了管仲，心中十分高兴，喝了不少酒。米酒的度数较低，但杂质较多，很容易上头。
而且此时酿酒的技术还不够成熟，即便酿造的再好，口感上总是有些发酸，和后世几经改进的黄酒没法比。
可是酒是人类历史上所发明的最重要的饮料。尤其是在这农业时代，粮食宝贵，酒更被认为是粮食的精华。上至天子诸侯，下至庶民农奴，在这娱乐匮乏的年代，无不好酒成性。
即便是最为贫苦之家，也会每年酿上一点浊酒。在每逢年节岁首，春秋二社，也要饮上一杯，舒解一下自己去年所遭受的苦难，放松一下自己疲备的身心。
虽然此时也有用水果果实来酿的果酒。但酿出的果酒比粮食酒更是酸涩，丹宁含量太高，口感不佳，还很客易酸坏。但果酒毕竟也是酒水，即便口感不佳，也挡不住嗜酒的人们对果酒的追捧。
后世的齐鲁之地上的人本来就以善饮著称，而发缘于此地的民族似乎比自西方而来的夏、周等各部族更为嗜酒一些。
夏、商都是以农耕当作最重要的事，酿酒本身就要消耗大量粮食，所以对何时能饮酒规定了严格的礼法，不允许滥饮。
而在东方，无论殷商，东夷诸族，坐拥鱼盐之利，喜欢行商作贾，酒是种拉近关系的好手段。商人都喜欢饮酒，不单单是纣王喜好长夜之饮，这也是周人们把商朝的灭亡归罪于嗜酒的原因。
不过，即便酒的罪恶人人皆知，如此却也挡不住人们对酒的渴望。古代时，很多善饮者把喝酒当成水一样喝，并视为人生乐事。
小白其实对这年代的酒水兴致不高，但为了活跃气氛也不能免俗，不知不觉就喝的有点多了。管仲本来就是个喜好享受的人，十分善饮。小白喝多了酒，脑子就有点断片了，喝酒的礼法早就扔到了一边。一直喝到深夜，酒宴才散去。
于是第二天一早，报应来了，醉酒后的小白虽然没吐，但还是感觉头痛晕眩，恶心干呕。幸好青荇一直就伺候在旁边，见状赶紧给小白按摩一下。
于是小白可以躺在青荇那柔嫩的大腿上，鼻孔中闻着青荇身上的幽香，让青荇那纤纤玉手按压一下自己的太阳穴，让自己舒服一些。
不过，一边享受着青荇小美人的温柔服侍，小白一边在想：
这样下去可不行，光喝这种杂醇极多的酒伤脑子呀！这年代的饮食条件又不好，医疗条件又差，别到了中年引起三高并发症来，自己可没医院可去。
而且冬天喝点温酒也就算了，夏天明明应该喝冰镇啤酒呀！不过啤酒是怎么做出来的？好像是大麦，和啤酒花，然后发酵。对了！酒瓶上有个麦芽汁浓度，看来应该是先变成大麦麦芽，再蒸煮发酵，应该就是了。
不过啤酒好像还应该加上点蛇麻草才算正宗，这蛇麻草好像还是个外来物种，但不加的话也应该没什么。反正这年代大麦、小麦还不算主粮，地位也就和豆子一样，纯属救荒作物。在豆腐出现后地位上说不定还比不上豆子呢，浪费一点也没什么关系。就让酿酒的人去多试一试吧，这酒类改良大计也得马上提上日程呀！
小白的春秋时代美好生活的改良大计早就开始了。一开始，小白关注的都昊那些青铜武器、箭矢、战车等武备。后来，其它各个行业小白都不辞劳苦，进行了一番视察和指导。并系统性提出了一些新要求，比如：
在视察纺织业时就提出把碎帛，麻头，破烂鱼网等东西切碎后放进蜃灰里浸泡、打碎，看看能不能变成纸浆。如果变成了纸浆那就用网筛捞出来，烘干裁剪之后就是纸了。