赵云峰咬着牙点点头,苦着一张脸,他能怎么样呢?这可是他哭着求着外加拜师磕头送礼请的师傅啊。
赵三福的事儿倒是不急,目前江岚需要忙的是落了户,要请全村人吃饭的事儿。
赵家村总共三十多户人家,按一家来两个人也需要七八桌,再备两桌,江岚跟村民们并不是特别熟,她之前霸王花的称呼也让一众村民闻风丧胆,敢跟她攀交情的没几个,应该不会出现哪一户全家出动来吃席的情况。
毕竟村里人穷归穷,却极重面子,来的人多自然礼也要重,那种厚着脸皮送俩鸡蛋来一大家子人的奇葩是很少见的。
野猪已经用粗盐腌了一下,现在天气不算热,还能放的住,乡里人吃席不要求花样,就讲究一个实惠,这不是物质丰富的现代,这里的人基本逢年过节才能吃上肉,所以席面好就一个判定原则:肉多。
野猪有近三百斤,余氏给她出主意说连骨头直接炖了,每桌一盆,看起来多吃起来香。
江岚自上大学后就开始勤工俭学自力更生,为了做夜里兼职申请了住校外,很是锻炼自己做了一手好菜。
给赵云峰银子让他在村子里买了十只鸡,别的素菜比较简单,交给余氏就行,她准备做几道硬菜。
做菜好吃调料很重要,这时代的调料相对简单,没有那么多五花缭乱的香料,平常的粮油坊能买到的也是一些基本调料。
江岚心有成算,直奔药店,干货店,仔细辨认,买了一些八角,肉桂,香叶,还在一个货郎那里看到了一小把辣椒,江岚精神一振,现在还没有辣椒这种说法。
辣椒可是好东西,能开创一个新的食物流派。
可惜货郎也是看着红彤彤的好看收了一点,保存不得当,里面的辣椒籽已经变白发霉了,这显然是不能种了。
细细问了货郎是从哪里收的,货郎也是在一个过路的商人那里买的,隐隐记得是从一个叫高州的地方来,江岚暗暗记下来,以后可以去寻一寻。
晚上江岚指使赵云峰,赵雪峰他们一人跑了十一家告诉村民明天江岚要宴请,庆祝江岚母子俩在赵家村落户。
头天晚上江岚就借了徒弟家一个大桶,放进香料葱姜蒜开始熬猪骨汤,香味飘的满村都是。
“什么呀这是,这么香!”
“像是炖肉……”
“不对,炖肉咱们也不是没炖过,能有这么香吗?!”
有人循着香味过去,悄悄的传播:“霸王花家!”
“诶?她家不是明天宴请吗?这是明天的菜吧?”
众人兴奋起来:“嘿嘿嘿,明天有口福了。”
“香的我吃不下晚饭了……”
…………
小新在家里闻着香味也受不了了,眨巴眨巴眼睛:“娘亲!”
江岚拍拍身上的木灰,从厨房走出来,看到小新口水都快流出来了,明知故问:“干嘛?”
小新拉拉娘亲的裙子:“娘亲娘亲,饿了。”
江岚忍不住笑,小新:“娘亲笑起来真好看!”
江岚取来他的小碗给他盛了一块排骨一碗汤:“你吃过晚饭了,不能吃多,会肚子疼哦。”
小新不理她,小心翼翼碰着小碗一边吹一边喝,满足的眯着大眼睛:“好香啊好好喝啊!”
这天晚上赵家村全体村民在满脑子满鼻子的肉香中睡下了。