伙计应了一声，抢着到灶台前，上手将竹搭子掀开，准备捞粽子。
锅里紧密堆在一起的粽子最上面的就有两个爆开了壳，漏出一溜糯米来贴在外头。
伙计手一抖，不由自主去看李掌柜。
李掌柜见刚刚包出来还没爆的粽子煮过了竟然爆了，也是有些傻眼，但幸好只有面上两个呢。
他忙道：“这两个弄一边去，其他的快些捞出来。”
伙计应声，赶紧动手，上面的一层捞出来，底下一看，竟还有不少爆开的。
……
李掌柜心里都抖了，浪费他多少糯米啊。
但还是咬着牙道：“爆了的都捞一边去，好的装一边。”
好的装起来也有不少，李掌柜的脸色这才缓和了些。
他拿起一个粽子，打算尝一尝，自己要卖的东西，当然要尝尝看跟今儿那小姑娘卖的一不一样。
捆的乱七八糟的粽绳拆了老半天才全部拆开来，实话说，就冲这个，李掌柜心里的预感都不太美了。
人家的粽子一拉就能解开，他这粽子想要吃到，解粽绳都要老半天。
将包着的皮展开来，李掌柜正心里想着别管粽绳了，所幸他这粽子是做出来了不是？
但登即他就傻眼了，这是什么玩意儿。
只见那皮下的粽子，糯米跟红豆还都是分散的，瞧着半生不熟的，根本就不像那小姑娘的粽子一样，紧实的黏在一起成一个形的。
这能吃？
“还没煮熟呢！再煮！”他有些气急败坏道。
先前张嘴说一准好了的伙计也傻了眼，这么长的时间了，煮稀饭早就好了，怎么这粽子就煮不熟？
“许是糯米要煮得久些？”他干笑道。
糯米是个好东西，他家也是吃不起的。
李掌柜瞥了他一眼，没说话。
灶里继续凑柴火，将粽子都放回锅里去，接着煮。
又煮了比刚才还久一点的时间，此番都快三更天了。
粽子再次捞起来，李掌柜再次品尝。
但拿起粽子的动作都稍稍迟缓了些。
他太困了，要是这还没有好，真的要骂娘了。
繁琐的将粽绳解开，包着的皮展开来，露出里头白红相连的粽肉来。
李掌柜一见，面上就松快了不少，这下熟了吧，成形了啊，没有散开了！
他心里高兴不已，张嘴咬了一大口品尝起来。
但渐渐地，他的神色又不好了起来。