有苍蓝在，郭婉也不怕什么的！
等到二人走了，郭婉自是好心情的在柜台后面守着！
直到晚上，酒楼关门！
今日倒是没有昨日的疲累！
自然也不需要早睡！
话说，如今她除了在小厨房研究菜式的时候，其余时间她想吃，只能等到酒楼开业，点菜！
她是要花钱的！
一分不能差！
导致，她现在早饭都是十点吃！
硬生生改了自己的作息！
就有些自己埋怨自己，为何定这个时间了，她定个八点不好吗？
为了早上不饿肚子，她现在也不会早起了！
都是睡到八九点！
这晚上自然也睡不早了！
十点酒楼关了门！
睡不着的郭婉，想起她还有一本高级菜谱呢！
就进了小厨房！
说起来，这本菜谱她还没查看过呢？
不过看菜谱前，她先瞅了眼她的酒！
嗯，出了，24小时了！
量还不少，一次十坛！她还以为只有一坛，还要攒攒呢！
他们酒楼，也终于有酒了！
明天就可以上了！
这两天嚷嚷着没有酒的客人，明天就能喝上了！
不过，她记得这酒可烈，自己是喝不了了！
等着以后出了果酒，自己是绝对要尝尝的！
她相信自己的酒楼！
酒是没什么问题了，郭婉这才拿起菜谱，看了起来！
【御?灯影牛肉】
居然是灯影牛肉！
哈哈哈哈，她这辈子居然还能得到灯影牛肉的菜谱？
真是，她这要是做出来，自己可是做梦都要笑醒了！
作为宫廷八大川制御菜，自己还是知道的！
啧，也不知道今晚还能不能睡一觉了！
把菜谱通体研究了一遍！
郭婉才开始按照自己的想法来分阶段尝试！
看着备好的那块肉！
郭婉觉得，自己是不是该庆幸，这没给自己一头牛？
话说，高级菜谱，做出了的最差也是武王境界的美食！
这要是给自己一头最低武王境界的牛，呵呵，该是它把自己做成菜吧！
好在，酒楼也没这么为难自己，小苍蓝还是很人性化的！
拿过牛肉，选用的是上好的牛里脊肉！
嗯，什么牛他也不知道！
郭婉凑近鼻子闻了闻，没有闻到牛肉的那股特殊的味道！
郭婉：“这是，牛肉吧？”
苍蓝：“是的！武王境界，菲利牛的牛里脊肉！”
郭婉：“你说啥？菲力？”
苍蓝：“是的，掌柜，菲利牛！武王境界的菲利牛，体型硕大，高十丈！”
郭婉：“所以，一只那么大的牛，就取这一点点？”郭婉指了指眼前，盆里的那一团肉！
苍蓝：“不是的，我们酒楼也不是不允许浪费食材的！其余的部分，可以制作其余的菜式！掌柜，你要知道，这里只是苍蓝界分酒楼！”
郭婉愣了一下，是啊，这里只是刚刚开张两天的分酒楼罢了！
自己怎么就忘了呢！
没有在纠结这件事情！
郭婉取过牛肉，将牛肉最外层的筋膜全部削掉！
得到了一块形状整齐好看的牛肉！
然后，就是将牛肉切成薄如片纸的一片片！
这个就很考验刀工了！
没有办法，虽然她也想到了冰冻的办法，冰冻之后，是挺好切的，但是，评分下降！