李文成：“桌子能生火？什么意思？”
李凝安：“猪场取暖的小火炉你知道吧，在那个基础上改成桌子，里面放木炭，让客人煮着吃，然后在写一份菜单，镇上的人都是识字的，要是任何不识字的可以让小二去问下要吃什么，火锅辣的分微辣中辣麻辣特辣，火锅底料我让人分成一小块一小块的，到时候方便你们放在锅里。”
李文成：“真的吗？”
李凝安：“当然是真的了，不过你要尽快学会怎么算账，除了账房先生之外，你自己也要每天看账单，对店里收入怎么样有所了解。”
李文成：“好。”
李凝安：“奴管所到了，走去买铺子吧！”
李凝安：“管事的，现在有铺子卖吗？”
管事：“哎呀！小家伙，是你啊！不知道你想要什么铺子？准备做什么生意啊！”
李凝安：“我要开一个吃饭的店，一个新的吃食，保证你们都没吃过的，有没有推荐的铺子？”
管事：“我手里现在的铺子最好的是流韵楼旁边，三层的，之前也是开饭店的，后来被流韵楼挤兑的干不下去了，院子后面能住人，前面是大厅，楼上是包厢，厨房在院子里，除了这一处之外还有个一个地方比较适合开店，是在德云街上，不过德云街的铺子都不能住人，是两层的店铺，会小一些。”
李凝安：“这样吧，你带我都去看下，然后再决定买哪个？”
管事：“好嘞。你还要买人吗？”
李凝安：“暂时不需要，等要买人的时候，我再来找你。”
管事：“好，走我带你看铺子。”
李凝安：“这两处铺子大概多少钱？”
管事：“这个流韵楼旁边的是三千两银子，德云街的便宜一点，是一千五百两。”
李凝安想了想：“这两个铺子我都要了，能便宜点吗？”
管事：“可以，这样吧，按最低价，四千两，两个铺子都给你。”
李凝安：“可以，走吧，去过户吧！”