昨天林烨烧饭的时候,感觉锅里的热量有些不太对劲,估摸着是锅底的灰没有清理的缘故。
这烧饭的时候没法清理,不烧饭的时候又容易忘记,所以林烨现在想到了,便顺手把锅底灰给清理了。
陆瑶??
这玩意用碗装着,难道也是宝贝不成。
淼淼看出了陆瑶眼里的困惑,跟她解释,这玩意还真的是宝贝。
它还是一种中药材料,有个很好听的名字叫“百草霜”。
早在宋朝的时候,就有医书记载,把锅底灰刮下来碾碎,可以做成药来使用。
主治外伤出血、肿痛等,都有非常不错的效果。
哪怕是现在,桃源村的一些老人,还会收集一些锅灰,以备不时之需,乡下地方可没有什么云南白药。
如果不小心受了伤,出血不止,去医院又麻烦,弄一些锅灰,把它抹在伤口上,很快就可以止住血。
林烨小时候也亲身试验过,效果真的很不错。
陆瑶听完淼淼讲述...
“这锅灰还可以拿来炒菜呢。”林烨补了一句。
这倒不是医书上记载的,而是桃源村自古流传下来的。
在炒猪肝时加入锅底灰,可以做成一道名为“锅灰炒猪肝”的菜肴。
虽然这道菜烧出来,看上去黑乎乎的,像是黑暗料理,但味道却很鲜美。
而且,这道菜吃了可以明目。
不过现在已经很少看到了,锅底灰对年轻人来说又脏又黑,他们实在是接受不了。
随着煤气灶的普及,可能以后土灶都会成为历史了吧,想到这里,林烨心里还有些许的伤感。
锅灰刮完之后,林烨便带着草木灰去给小树苗施肥了。
有一些还未燃烧完的木棍子,淼淼又把它们给捡了回来,可以当做笔来使用,在地上涂抹画画。
在农村长大的孩子,应该都有过类似的经历。
施肥完,林烨手都变黑了,淼淼打了一盆水,林烨几人洗了手,盆里的水变得漆黑如墨一般。
“好黑哦。”淼淼吐了吐舌头,把盆里的水端去倒了。
“中午想吃什么菜?”林烨问淼淼。
“水芹菜吧,我知道有一个地方,特别多。”淼淼提议道。
水芹菜,也叫作野芹菜,是芹菜的一种。
嫩茎和叶柄可以炒来食用,味道鲜美。
此外,水芹全草也可以作药用,其味甘辛、性凉,入肺、胃经,有清热解毒、润肺利湿的功效。
可以辅助治疗发热感冒、高血压等病症,是一种实用性很强的植物。
(加更3,┭┮﹏┭┮)