“姑姑别慌，我这里正好有一个方子可以调理食欲。”
苏知鱼忙安抚。
听到这，老夫人强打着精神，摸了摸苏知鱼的头。
“哟……你还是个小郎中呢？”
“也算不上，只是我早前跟着村里的赤脚医学习过一段时间，他赠送了我一本膳食方子，里面正好有这么一个方子！”
苏知鱼故作憨傻的解释，余光却不停的在老夫人脸上扫过。
这大户人家最是讲究，药方这种东西也十分谨慎，怕是信不过自己。
没想到，老夫人一听完，立刻眉开眼笑着点头。
“那好，那就有劳你这个小郎中了。”
说着，她扬了扬手，招人备下笔墨纸砚。
苏知鱼也不客套，提起笔就有模有样的写起膳食方子来。
末了，她将方子交于孙姑姑，还不忘叮嘱两句。
“一副开胃，一副进补，交替更换着吃，效果更佳。”
闻言，孙姑姑如获至宝，拿着方子是看了又看，嘴角扬的老高。
“真好，咱们真是遇到贵人了呢！”
高兴了一阵，孙姑姑陡然想起熬制手法，不由的眉头微拧。
“这膳食熬制过程……”
常人都知，药膳七分在药，三分在熬。
倘若熬制不好，则药效尽减，恐怕还适得其反。
他们只会做膳食和熬汤剂，可这药膳却是从未亲手接触。
一着不慎害了老夫人，岂不麻烦！
未等孙姑姑话说完，苏知鱼便了然一笑，握着孙姑姑拿方子的手紧了紧。
“这个好办，我这就给老夫人做一顿去，烦请姑姑找个人跟着学。”
“好好，如此甚好！”
孙姑姑忙招呼着伙房里的丫鬟，一共八个，跟在苏知鱼身后去了厨房。
偏厅里，老夫人一脸倦容，洪秋蓉识趣上前见礼。
“老夫人，我家小妹年纪尚小，我和弟媳一同去帮个忙吧！”
闻言，老夫人眯着眼睛，撑着头，摆了摆手。
“行，正好老身也想休息休息。”
洪秋蓉和白桂琴来到厨房的时候，两个人惊得一愣一愣。
偌大的厨房，竟然比他们来苏家的庭院还要大上许多。
里面的货架琳琅满目都是食材。
苏知鱼此时正围着围裙，站在一处高阶上指挥着丫鬟们洗切炖煮。
先是桂花一盆，小丫鬟一朵一朵取心。
大颗的茯苓被苏知鱼用樁捣得稀碎，汁液和药渣都留作备用。
山药切成小块，过上一层茯苓汁液，晾在一旁。
随后，她又取来一斗粳米，用水反复淘洗，直到淘米水清澈透明为止。
砂锅架在灶头，里面冷水浸泡着几颗红枣，饱满鲜红。
她把淘好的米下了锅，依次把山药，桂花心，放了进去。
砂锅盖子盖章后，她还用茯苓药渣把烧锅边缘围了一圈，这样使得药效更佳。
小火慢熬，约莫炖了个把时辰，锅盖子才微微抖动起来。
洪秋蓉一脸傻眼，看着忙碌的小人影，不禁越发好奇来。
她们这小姑子，到底还有多少惊喜带给她们呢？
从前可不见她会这些呀！
直到膳食做好，二人还没从震惊中恢复过来。
还是苏知鱼端着砂锅，跳着脚来到他们跟前。
“烫烫烫，大嫂二嫂，快帮我端着！”
闻言，洪秋蓉这才反应过来，连忙接下砂锅。