“沈川，快来给文和仲德解释解释，这牛肉和耕牛的区别，要不然这人都不敢吃你做的这牛肉馅饼了。”
曹操大笑地将沈川叫了出来，沈川此时正在一旁观察着这里的田园风光，这里的风光让他想起了小时候自己家种的那一片麦地，只不过后来随着城市化的发展，自己家的那一片麦地也被国家征用，盖成了现代化的城市。
虽然说征用土地国家给了他不少赔偿款，可是被他那倒霉老爸拿去搞什么创业给霍霍完了，以至于沈川长大了并没有享受到这一笔钱款，只能做一个苦逼的打工人。
听到曹操叫他沈川回过了神来，到了曹操身边。
“哦，文和前辈，仲德前辈你们不用担心，这牛肉不是耕牛乃是肉牛。”
“何为肉牛？”
听到沈川这么说二人当即疑惑了起来，看着沈川问道。
“想必二位也知道这牛要想耕地就要从小训练，如果这牛从小没有耕过地，那么将它放入田地之中，它也是不会耕地的。”
这牛耕地就与人学习一般，如果将草原上的那些民族放的牛羊拉到汉人种的田地里面，它们也是不会耕地的，因为草原上的牛羊的作用基本上都是用来挤奶和吃肉
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的，对于草原上的牛羊来说，母牛一旦不能下崽和产奶，它们就会被杀掉。
这其中的道理程昱和贾诩二人也是非常清楚的，毕竟他们年轻的时候也是游历过天下的，对于草原上的牛羊也是见过，知道那里的牛是没有办法拿来耕地的，只能拿来吃肉，这也是为什么每次在镇压那些少数民族之后，当地的市场上就会有牛肉流出来的原因。
“而我选择的这些牛就属于那种不会耕地，但是他们的产肉量却是普通牛的数倍，我正是利用了这一特点，让那些给我们放牧的羌族大肆养殖这些牛，然后这第一批牛肉成熟了，我便让他们将那牛送到军中，让伙夫宰了。”
“听沈川这话啊，这牛是那些羌族人放的？”
贾诩听到沈川这么说，当即上前问道。
“对呀，他们不但放牛还放羊，我们有一些羊毛也是从他们放的羊身上剪的，毕竟让他们种田他们又不会，只能让他们去放牛羊了，而这放的牛是我专门挑选出来产肉比较丰富的牛。”
听到沈川这一番解释，二人也就明白了，毕竟之前在南郡沈川的养殖业发展起来之后，就专门有了肉鸡这么一说，这类的鸡吃饲料多长，肉快，成熟期短迅速地占领了整个中原以及南郡的鸡肉市场。
按照这种习惯，沈川能够培养出肉牛，在座的各位也没有什么奇怪的了，于是贾诩拿起一块牛肉饼咬了一口。
“其味鲜美，牛肉汁味醇香，而且这其中加了蔬菜，这东西要是能够普及起来，那么普通的面饼恐怕就没有市场了。”
贾诩吃完之后当即竖起大拇指赞许了一番。
“普通的面饼依旧有市场，如今我们的放牧形式依旧是散养，而固定式放牧还没有普及开来，要想让这种肉饼能够让百姓也吃得起，恐怕要等到固定式的牧场大规模铺展开来才能实现。”
沈川看着贾诩笑着说道。
“那依照沈川你的意思，只要这牧场能够实现开来，整个北方便可以吃到这相同的牛肉？”
（本章完）