从殷商时期开始，国人逐渐养成了一日两餐的习惯，因为要应对一天的劳动，故而上午一顿比较丰盛，称为‘大食’，下午一顿则比较简单，称为‘小食。’
当然了，一日两餐只是普通人家的习惯，达官显贵、大户人家则不受这种限制，他们可以一日三餐，或者一日四餐，家中的饭菜吃腻了，还可以聚上三五好友，一起到酒楼中品尝美味佳肴。
武安县城颇为繁华，有大型酒楼、饭庄数十家之多，其中装修最为华丽、饭菜味道最好的，那就非醉仙楼莫属了。
不过今天的醉仙楼与往日有些不同，大门前竖起了一面巨大的白布幌子，上面用浓黑的墨汁写了五个大字：三碗不上楼！
门前站着几名小伙计，还有一副红木桌案、上面放着三只青花大海碗、容量都超过了一斤！
“咦，碗里盛的什么，如此清澈见底，莫非是清水？”
“笨蛋，没闻到浓烈的酒香味吗，那是三大碗美酒。”
“如此清澈的酒、倒是罕见的紧啊！”
……
醉仙楼位于繁华的大街上，商旅行人往来不断，看到如此奇怪的一幕，不少人都被吸引了过来，并向伙计们询问情况：什么叫三碗不上楼？
“诸位客官听真了，咱们醉仙楼新近出售一种美酒，名曰：二锅头，浓香醇烈、四品皆全，饮之入口、余韵无穷，说是天下第一佳酿亦不为过；咱们东家还说了，如果那位客官能一连喝下三大碗酒，并走上醉仙楼第三层，就能免费享用一顿丰盛的酒席。”
“真的不要钱，白吃白喝？”
“没错，只要闯关成功、就可以白吃白喝了，一文铜钱都不要，我们醉仙楼说话算数，不过小的还是要奉劝诸位客官一句，这种‘二锅头’的劲头极大，入口如刀、下腹如火，若是没有几分酒胆的话、千万不要轻易尝试！”
“哗！”
听完了伙计们的讲述，围观者们顿时一阵大哗，要知道，发酵酒的度数极低，就算是酒量一般者、也能喝上三五碗不醉的。
就算如伙计们说的，这种‘二锅头’的劲头极大，可又能大到哪里去呢……还三碗不上楼，不如改成天上掉馅饼算了，估计用不了几天、醉仙楼就会被酒鬼们吃垮掉了！
话虽这样说，可围观者中跃跃欲试的众多，却迟迟没有人敢上前挑战：
一则，人性多疑，虽然伙计们说的很清楚了，可人们对‘天上掉馅饼的好事’依旧将信将疑，担心其中另有隐情。
二则，很多人都知道，醉仙楼是齐国公府的产业，若是真的吃垮了，引来报复怎么办？
基于以上两点，围观者们才迟迟不敢上前。
话又说回来了，人上一百、形形色色，有的瞻前顾后，也有的无所畏惧……一个黑脸大汉从人群中走了出来，准备挑战‘三碗不上楼’的考验。
“哈哈，白吃白喝，天降好事，俺老赵第一个试试！”
“快看，是赵二爷！”
围观者们认出来了，此人名叫赵二牛，是涝水码头上的苦力头目之一，不仅身体健壮、酒量更是出了名的厉害。
赵二牛曾经与人打赌，先喝下一大坛子酒，而后扛着三百斤重的货物、一口气走出八百步，期间步伐纹丝不乱，从而一举扬名立万。
如今这位爷出来挑战、酒仙楼怕是要赔上一顿酒席了。
“嗯，果真是好酒，俺老赵喝过的美酒无数，还从未尝过这样的烈酒，今天有口福了。”赵二牛端起酒碗，先是用鼻子闻了闻，两只牛眼顿时亮了起来，而后灌了一大口下去……霎那间，一股热流从舌尖直流到胃部、又传遍了浑身上下，让体内的血液都沸腾起来了，就像是被烈火烧灼一般。
好酒，绝对是一等一的好酒！
就是劲头太大了，说是醉骨**都不为过，寻常人喝上小半碗，恐怕就要醉的不省人事了，纵然是自己这种嗜酒如命的老酒鬼，恐怕也撑不住三大碗啊。
就算勉强喝下去了，也会醉成一摊烂泥的，连正常走路都成问题，更别说爬楼梯了……三碗不上楼，果然不是吹出来的，对于免费享受大餐的事情，赵二牛瞬间失去了信心。
可是众目睽睽之下，自己又不能退缩回去，男子汉、大丈夫，醉成死狗一样不要紧，丢了面子可是大事。
想到这里，赵二牛咬了咬牙，把碗中的二锅头一饮而尽，还冲围观者们量了量碗底，顿时引来一阵欢呼声。
大唐朝的酒文化非常浓厚，凡是酒量宏伟者，很容易得到周围人的尊重，因为酒量好而得到提拔重用的事情、在官场中更是屡见不鲜。
接下来，赵二牛喘了几口粗气，又端起了第二碗酒、再次一饮而尽，顿时又是一阵欢呼声。