用上了树叶和辣椒粉末的虾子那味道简直绝了,汁水饱满,肉质嫩滑,味道鲜美,尤其是那种辣的味道,绝对的让人上瘾。
研究出这个配方以后,邹晟在当天晚上就用试吃的名义将店里几个重要人物都召集了起来,包括包子铺的王老板以及徐乾刚,连带着还把文静萱以及老马都叫来了。一桌十个人,先上了一锅二十斤的。
当卤虾端上桌子后,那香味连带着餐馆里正常用餐的顾客都吸引了过来。
邹晟豪气万分,大手一挥:“今晚本店秘制卤虾第一次露脸,大家都可以来尝尝,全免费!”
宣布完免费之后,邹晟吩咐厨房加快第二锅第三锅的进度,自己端着第一锅走到顾客们面前,一桌桌的送。有些客户不想弄脏手,摇着头说不要,旁边江雨霏这小丫头机灵得很,戴上一次性手套抓着虾子就给人剥好放碗里,同时嘴里还甜甜的说:“尝尝吧,可好吃了。”
一个漂亮的小女孩,亲自给你剥虾,还放到你碗里,再叼的顾客也没什么理由拒绝了。第一锅很快分完,第二锅弄了五十斤,分了好几个盆,邹晟又端着盆开始了他的推销。
第一锅的顾客尝过之后,给了极大的好评。第二锅五十斤就基本不用小姑娘再上场了,飞快的就瓜分一空。等到连刚进门的顾客都尝过了以后,邹晟结束了这次慷慨的馈赠活动,并宣布明晚开始,风动酒家开始正式推出卤虾这个产品,希望大家多多来捧场。
忙活了大半天,邹晟终于有时间回坐招呼自己桌上的客人了。在座的除开老马和文静萱,其实都不能算作客人。
一落座,文静萱就嚷嚷道:“说是请我们来吃小龙虾,结果呢?不过看你的顾客好像都对你的产品非常感兴趣啊,难不成你真的有做餐饮的天赋?”
邹晟哼哼了两声:“啥都别说啥都别问,吃到肚子里你再开口。”
第三锅又上来了,依然是五十斤。文静萱手脚最快,也不管旁边的人是不是认识的,伸手迅速抓了一个放入碗中。别人都是先剥掉头,然后剥壳吃肉。她倒好,直接一口咬掉头,然后在牙齿和舌头的配合下将壳弄开,虾肉以最快的速度进入了她的嘴里。
吃完第一个以后,文静萱的豪迈爆发了:“我去!你小子还打什么球啊,天生的厨子啊!让厨房再多煮一些,今晚不吃饱我不会走的。”
“哈哈!都开吃吧,掂量着点,别吃坏肚子就行!”邹晟活跃着桌上的气氛,无视了江雨霏那幽怨的眼神。因为身体的原因,她是不能吃这种重口味东西的,刚才忽悠客人说好吃,其实根本没尝过。
足足两个小时后,这场试吃大会才堪堪结束,结果很明显,连吃得最少的老马都很郑重的对邹晟说:你搞吃的天赋比打球要强,还强不少。
江雨霏的爸妈算最高兴的人了,主打产品这么强,这笔投资绝对是值了。